Как хранить продукты дома

Как хранить продукты дома

Предлагаю вашему вниманию несколько простых правил, которые помогут сохранить свежесть продуктов дома.

Правило 1: используйте хорошую посуду

Вода и прочие жидкости должны храниться в чистой и прочной посуде. Не забывайте использовать специальный нож для нарезки продуктов.

Правление 2: храните продукты в холодильнике

Заготовка продуктов в холодильнике это совершенно нормальная практика, и рецептов в данной области огромное множество. Однако помните, что лёд может содержать бактерий и химикаты, которые отравят ваши любимые продукты.

При этом не забывайте перекладывать овощи из морозилки в холодильник, даже если там ещё ничего не лежит. Ещё раз повторим: чем меньше продуктов, тем дольше они хранятся.

Требуйте от поставщиков упаковывать готовую пищу и составлять её в правильном порядке, чтобы избежать беспорядка.

Чтобы стимулировать рост бактерий в холодильнике, после каждого использования холодильника очищайте его, протирая, ополаскивая и просушивая все поверхности.

Когда продукты домашнего приготовления стоят на солнце, убедитесь, что упаковка не соприкасается с солнцем.

Вместо того чтобы ставить домашние заготовки в духовку, постойте рядом. Если вы хотите быстрее охладить их, используйте прибор для охлаждения воздуха или оставьте их в холодильнике на несколько часов.

Не кладите в холодильник спагетти, целые овощи и сельдерей.

Здоровое питание

1. Используйте правильные специи

Вместо сахара и искусственных подсластителей используйте нерафинированный натуральный сахар. Не используйте сахар в коктейлях, соках, соусах и напитках. Сахар хорошо хранится при комнатной температуре, но не в холодильнике.

2. Регулярно мойте под проточной водой посуду и кухонные приборы

Поверхность кухонных приборов и посуды легко загрязняется, особенно в холодильнике со множеством отделений и отделений с крышками. Чтобы очистить посуду, протирайте её пищевой содой. Пищевая сода отлично моет посуду!

3. Используйте специальный нож

Иногда отверстие в крышке холодильника намного удобнее вырезать вручную, чем использовать специальный инструмент.

4. Всегда используйте приправы и специи в приготовлении продуктов

Продукты, приготовленные с добавлением приправ и специй, хранятся лучше, чем те, которые только подверглись готовке. Если овощи, приготовлены с добавлением специй в бульон, они не дадут овощам испортиться так быстро.