Невероятно простые и очень вкусные горячие бутерброды на каждый день. Готовятся они быстро и легко из самых доступных ингредиентов. Это поистине вкусное и бюджетное блюдо, которое не надоедает.
Сочная начинка из кабачка и моркови с сыром отлично дополняет поджаренный хрустящий хлебец. И даже в остывшем виде такие бутерброды не теряют свой вкус. Эта закуска подойдет и на перекус, и к любому первому блюду. Она настолько легкая и вкусная, что можно готовить хоть каждый день.
Попробуйте такие летние горячие бутерброды с кабачками и вы удивитесь насколько вкусное блюдо можно приготовить из минимума продуктов.
Ингредиенты:
- хлеб - 10 ломтиков
- кабачок - 200 г
- морковь - 1 шт.
- сыр - 100-150 г
- майонез - 1-2 ст. л.
Пошаговый рецепт
1. Сначала подготовим все ингредиенты.
На крупной терке трем 200 г молодого кабачка.
1 среднюю морковь трем на мелкой терке.
100 г сыра трем на крупной терке. По желанию сыра можно добавить больше.
2. В миску кладем тертые кабачки, морковь и сыр. Сюда же добавляем 1-2 ст.л. майонеза и хорошо перемешиваем. По желанию начинку можно немного посолить.
3. Батон нарезаем ломтиками. Вместо батона можно использовать любой другой хлеб.
Берем ломтик хлеба и на него обильно выкладываем приготовленную начинку.
4. Подготовленные бутерброды кладем на противень. Этого количества начинки мне хватило на 10 бутербродов.
Все ставим в духовку разогретую до 180 град. Запекаем примерно 15 минут.
Готовые бутерброды подаем на стол в горячем виде.
Бутерброды получились очень вкусными и красивыми. Сочная начинка и слегка поджаренный хлеб делают эту закуску просто невероятной. Обязательно ее приготовьте, тем более готовится она очень просто.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com