ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И СЫРОМ🤤
⠀
КБЖУ на 100гр ~ 101/6/7/4
⠀
Ингредиенты:
- 600гр цветной капусты
- 3 яйца
- 200мл сливок 10%
- 200гр сметаны 10%
- 100гр моцареллы (шариками)
- 50гр тертого сыра (любой)
- маленький кусочек сливочного масла для смазывания формы
- соль, черный перец, любимые специи
⠀
🥚 Цветную капусту разделить на соцветия. Закинуть в подсоленную кипящую воду и варить 3 минутки после закипания. Откинуть на дуршлаг
⠀
🥚 Форму смазать сливочным маслом. Выложить капусту. Распределить шарики моцареллы между.
⠀
🥚Делаем заливку. Смешать яйца, сметану, сливки, соль, специи и перемешать до однородности
⠀
🥚Залить в форму с капустой. Сверху посыпать сыром
⠀
🥚 В разогретую духовку на 55-60 минут на 180`
