Всем привет!
Сегодня хочу поговорить на важную для родителей тему - детский аппетит. Многие матери страдают от того, что их дети плохо и мало едят. Они применяют все возможные способы, чтобы заставить ребёнка съесть побольше.
Сразу скажу, что я не педиатр, не детский психолог, не диетолог и т.д. Я лишь хочу поделиться СВОИМ личным опытом, не претендуя на всеобщую истину и не желая никого обидеть.
Я всегда была довольно хорошей послушной дочерью, никогда не грубила родителям, чаще могла промолчать, чем высказать какие-то претензии (по итогу их накопилось ой как много, но мы не об этом). Однако, когда речь заходила о еде, я невольно становилась проблемным ребёнком.
Причина была в том, что моя мама никогда не любила готовить. Делала она это, потому что должна была делать - не голодными же сидеть. Но готовить она старалась побыстрее и с наименьшими трудозатратами. Её саму и моего папу результат устраивал. А вот меня - нет. 99% того, что она готовила, мне было невкусно, и есть это я совершенно не хотела.
Дело было даже не в неправильном сочетании продуктов и ни в том, что блюдо сгорело или недожарено (хотя и это всё тоже случалось как у всех). Но в первую очередь в том, что (на мой вкус) делалось всё тяп-ляп. Например, я не переношу мясной жир ни в каком виде. Также не буду есть кожу и жилы. Только абсолютно чистое филе. Для этого нужно либо изначально купить филе, которое стоит дорого, либо на этапе готовки мяса срезать с него всё лишнее. Это долго и заморочно. Родителям было вкусно и так, соответственно, мама не заморачивалась.
Лет до 20 с чем-то я была уверена, что не люблю котлеты. А как оказалось, я не люблю говяжий и свиной фарш, в то время как котлеты из куриного или индюшачьего фарша уплетаю с удовольствием. Но мама всегда делала их из говядины или свинины.
И таких примеров очень много.
Заставить себя есть то, что мне не нравилось, я не могла. Нашёлся выход в виде пельменей, бутербродов и сладостей. Печенье, баранки, конфетки, шоколадные батончики - всё это покупалось в магазине и съедалось мною со скоростью света. Результат - лишний вес (не критичный, дальше 44 размера одежды я не скатывалась), проблемы с кожей, ну и собственно невероятная любовь к мучному и сладкому (считай, расстройство пищевого поведения).
Когда я училась где-то в средней школе, в нашем маленьком городе появился гипермаркет Карусель. И там продавали готовую еду! Да-да, вот эти салаты из протухших продуктов, в которые вылили ведро майонеза, готовые пиццы с пирогами и т.д. Как же я это любила!!!! Кстати, за всю жизнь не отравилась ни разу КАК НИ СТРАННО! Покупка такой еды становилась для меня настоящим праздником!
И если дома отношения с едой у меня были вот такие, то в школе или в гостях - ещё хуже, гораздо хуже!
Я была отличницей, школа с золотой медалью, вот это вот всё. Наверное, единственный раз, когда мою маму вызвали из-за меня в школу - это начальные классы. Учительница спрашивала её : "Чем вы ребёнка дома кормите?? Они ничего в столовой не ест! Если над ней стоять, вилкой поковыряется в тарелке для вида, но не более!". И это при том, что я училась в лучшей школе нашего города, которая никак не могла пожаловаться на недостаток финансирования! Да и другие дети ели то, что им давали. Я же топала в буфет и покупала плюшки и корзиночки с кремом. Потому что столовская еда была для меня не съедобной.
Когда мы с родителями ходили в гости, я всегда шла в надежде на вкусное застолье, но надежда моя рушилась в первые же минуты. Я всегда оставалась голодной и вечером дома сообщала родителям, что хочу есть. Но тут причина несколько в другом.
Во-первых, детям не делали отдельный стол, мы всегда сидели вместе с родителями, и еда на столе была очень "взрослой": солёная рыба под маслом и луком (меня и сейчас от одного её вида тошнит), селёдка под шубой, целиковая курица и т.д. Детей подобные вещи очень смущают. Во-вторых, даже если я и хотела съесть что-то, я могла этого не делать, потому что понимала, что не смогу съесть это культурно, с помощью вилки и ножа. Только руками-зубами. А позориться в гостях не хотелось. Оставалось только грустно смотреть на еду и думать, что она ведь, наверное, вкусная. В-третьих, у ВСЕХ детей есть заморочки по поводу продуктов, которые они не пробовали. На основании какого-то своего отнюдь не богатого жизненного опыта ребёнок решает, что вот этот продукт не вкусный. И убедить его просто попробовать становится почти нереально. А даже если попробовал и ему понравилось, признавать свою ошибку не хочется, ты ж лицо потеряешь! Поэтому ребёнок может соврать, что ему не понравилось. Примерно это было и у меня в голове.
Как итог, нормально и вкусно поесть я могла у бабушки (она готовит прекрасно) либо той ужасной магазинной еды.
Но знаете, что самое странное во всей этой истории? Что я-то всю жизнь была уверена, что мама знает, почему я так плохо ела, ведь это НЕВОЗМОЖНО не понять! Когда перед тобой сидит голодный "молодой растущий организм" и грустно смотрит в тарелку, бесконечно водя по ней вилкой, а потом "набрасывается" на пакет печенья, ясно же, что ребёнку не нравилась еда, которую ему положили? Но оказалось, что мама этого не понимала! Я объяснила ей это лишь в 25 лет, и мои откровения её ошарашили! Так же, как и меня её непонимание.
На данный момент я уже почти 8 лет живу с мужем. Готовит у нас в семье он и делает это прекрасно! Именно благодаря ему я поняла, что домашняя еда может быть вкусной и аппетитной и что многие блюда, которые мне раньше не нравились, на самом-то деле очень даже хорошие!
Мораль! Разговаривайте со своими детьми, спрашивайте их мнение по поводу всего, что непосредственно их касается. Возможно, ваш ребёнок не ест то, что вы готовите, потому что для него это не вкусно. Даже если вы в себе уверены и вам и всей вашей родне это кажется божественным. Он другой человек и имеет право на собственные пищевые предпочтения.
Ну и если чадо сообщит, что вот здесь недосолёно, здесь слишком масляно, а этот продукт он вообще в рот положить не может, примите это к сведению и уж точно его не ругайте!
Ставьте лайк, подписывайтесь на канал! Пишите своё мнение в комментариях!)