Сейчас для детей продается такое количество молочной продукции: тут и детские творожки, и кефирчик, и йогурты со всякими добавками. К сожалению моему ребенку всё это нельзя есть.
Высыпания у моего сына начались где-то в возрасте 2-3 месяцев. Думала, что потница. Ребенок первый и как то отличить потницу от аллергической реакции я не могла. Сыпь на теле то появлялась, то проходила.
В силу обстоятельств (отсутствие в достаточном количестве грудного молока), сын был на смешанном вскармливании. И когда сыну исполнилось шесть месяцев, поменяла смесь с первой ступени (с рождения до 6 месяцев) на вторую (с 6 месяцев до года). Тут высыпания обострились настолько, что покрыли почти всё тело... и ещё был зуд, ребенок постоянно чесался. Получив консультацию аллерголога онлайн ("спасибо" введённым карантинным мерам в связи с пандемией Ковид-19), перешли на гипоаллергенную безлактозную смесь с полной гидрализацией молочного белка. Смесь эта была жутко не вкусной (я пробовала) и стоила как крыло от Боинга... Но сын, на моё удивление, её ел и сыпь постепенно начала проходить, а вместе с ней зуд.
После окончания карантинных мер, мы посетили аллерголога вживую. Там нам назначили кучу анализов крови на различные аллергены на немалую сумму. Но подумали, что здоровье сына важнее и скрепя сердце смотрели, как из маленькой ручки ребенка берут кровь.
Итог: аллергии на "молочку", как и на другие продукты, которыми мы на тот момент питались, не выявлено. Аллерголог сказала, что скорее всего это лактазная недостаточность (нехватка ферментов для переваривания лактозы, содержащейся в молоке). Других анализов, чтобы подтвердить этот диагноз, мы не сдавали. Решили просто не есть молочные продукты.
Сейчас моему сыну уже год и десять месяцев, молочное он до сих пор не ест, дифицитом веса не страдает. Конечно, мне бы хотелось, чтобы он ел и творог и йогурт и другие молочные "вкусняшки". Возможно, что это когда-нибудь и случится. Насколько я поняла аллерголога и перечитав кучу литературы про лактазную недостаточность, что в большинстве случаев дети начинают переваривать молоко к трём-пяти годам. Ну а пока, если моему сыну какой-нибудь доброжелательный родственник подсунет сушку, в составе которой оказывается сухое молоко, то ночью мы не спим из-за зуда, а на следующий день его высыпает. Тут уж как не предупреждай родственников, а им всё время кажется, что мой ребенок не доедает из-за того, что не ест молочных продуктов и никакие доводы, что Вы только хуже ребенку делаете, не доходят. Так что всё время приходится быть на чеку, блюсти за тем, что попадает в рот моему сыну:)
Если у Вас такие же проблемы, то поделюсь меню своего ребёнка, так как больше всего меня мучал вопрос: "Чем кормить своего ребёнка?"
Завтрак: любимая овсяная каша. Овсянка может быть без ничего, просто на воде. Мой сын и так её ест. Можно добавлять помятый вилкой банан. Можно добавить перетертый на блендере или нарезанный мелко чернослив, курагу или печёное яблоко. Когда сын ел смесь, готовила овсяную кашу и на смеси.
Обед: суп на индейке. На курицу и говядину у моего сына тоже замечаны высыпания. Поэтому готовлю ему только три вида мяса: индейка, кролик и нутрия. Суп может быть с рисом или гречкой.
Полдник и ужин: я не знаю как у кого, но и на полдник мой сын предпочитает полноценное питание как и на ужин. Готовлю обычно гречку или рис (иногда булгур) с мясом, луком и морковью. Раньше ел кукурузную кашу, сейчас она сыну не нравится, не хочет есть. Ориентируйтесь на своего ребёнка, какую крупу ест, ту и готовьте. Крупу иногда заменяю на картофель, нарезанный кубиками или пюре (но мой сын предпочитает всё таки крупу). Бывает запекаю в рукаве мясо с картофелем. Тушу овощи: капуста с морковью и луком или кабачки с луком, морковью, картофелем. Везде добавляю зелень. Недавно стала готовить для него котлеты из индейки (фарш индейки, соль, перец, лук и предварительно замоченная овсянка) в духовке. Подаю с огурцами, можно с картофельным пюре. Котлеты, кстати, вкусные получаются, сама ем.
На перекусы: банан, яблоко. Сейчас ещё и зелёный горошек, и огурцы. Ещё даю груши (но только свои, покупные что то побаиваюсь).
Пробовали покупать различные хлебцы и кукурузные палочки без сахара разных производителей детского питания, но каждый раз этот зуд... Хотя в составе молочных продуктов нет.
Так что с перекусами пока не густо, но из-за обильного четырехразового питания, сын не испытывает недостатка в еде.
Также волновал недостаток потребления кальция. Но почитав, что он содержится в других продуктах, таких как петрушка, капуста, кунжут и прочее. Стала добавлять в рацион ребенка эти продукты, готовить на кунжутном масле и посыпать всё кунжутом. И вроде себя успокоила:)
Сын растёт, ест с удовольствием и всё время поглядывает в чужую тарелку. Сейчас только в этом проблема... Как съесть то, что нельзя сыну, но можно и хочется тебе😊