👍Планировка для маленьких и больших кухонь + Фото подборка

фото из https://www.pinterest.ru/pin/396035360990571185/

В миниатюрной кухне нет ничего плохого, и даже наоборот – при правильном проектировании в них находится очень много плюсов.

Большие кухни – мечта многих, другой же половине жителей большие кухни совершенно не подходят. Самое главное, определиться, к чему лежит душа, и конечно, ориентировать на площадь помещения.

При подготовке лейаута кухни по возможности учитывайте правило рабочего треугольника: постарайтесь разместить 3 главных элемента – плиту, раковину и холодильник в вершинах треугольника. Это обеспечит плавный процесс готовки и уборки на кухне.

Мы подобрали несколько фотографий из Pinterest, чтобы проиллюстрировать свой рассказ. Большинство кухонь на фотографиях – гарнитуры из разных стран от фабрики Nolte Küchen

Идеи планировки

Рассмотрим 4 основные схемы расположения мебели на кухне. Фантазии и добавление деталей всегда приветствуется, но основа сохраняется.

Кухня в линию/прямая или одностенная кухня

фото из https://www.pinterest.ru/pin/217791331966678768/

Прямые кухни распространены в маленьких помещениях, компактных квартирах-студиях, лофтах. По схеме всё оборудование и шкафы размещены в линию.

Рабочий треугольник в этой планировке кухни меньше похож на треугольник, а больше на сборочную линию со всеми шкафами, основными приборами и рабочими зонами, выстроенными вдоль одной стены.

Благодаря тому, что все кухонные компоненты размещены на одной линии, такая планировка обеспечивает непрерывную поверхность столешницы и оптимизированный процесс приготовления и уборки после каждого приема пищи.

фото из https://in.pinterest.com/pin/3448137205070053/

Если вы задумались о заказе прямой кухне, вот несколько советов:

1. По возможности выделите стену длиной от 3,5 метров. Так вы сможете уместить в своем дизайне все три основные точки: холодильник, раковину, кухонную плиту и рабочую поверхность. Не расстраивайтесь, если в наличии только 2-2,5 метра. Всё реально. О миниатюрных проектах мы уже писали на нашем канале.
2. Выберите место для раковины. Самый удобный вариант – расположить мойку в центре между плитой и холодильником, чтобы рабочий процесс был более плавным.
3. Чтобы не прерывать кухонную линию, холодильник и высокие шкафы лучше размещать на концах гарнитура.
4. Проявите творческий подход и максимизируйте пространство для хранения. Закажите вертикальные шкафы от пола до потолка.
5. Оборудуйте выдвижными ящиками и выкатными полками нижнюю часть кухонных шкафов, это даст дополнительное место для хранения мелких предметов, таких как противни, бутылки с маслом, бытовая химия и т.д. Закажите более высокую базу нижних шкафов гарнитура – вместо 750 мм – 900 мм. Вместительность кухни повышается в разы. На кухнях Nolte такое возможно.
6. Дополнительный остров или стол можно добавить, только если позволяет размер помещения. Этот элемент поможет из линии создать рабочий треугольник. Но не расстраивайтесь, если остров не помещается. Можно и без него.

Помните, что между всеми сторонами острова или стола и стенами шкафа по периметру должно быть не менее 90 см, чтобы обеспечить безопасность и функциональность

Камбузная кухня

Камбуз – корабельный термин, который означает кухню на судне, – 2 линии кухонных шкафов в достаточно узком пространстве. Такие кухни могут выглядеть тесными, но иногда другого варианта обустроить зону готовки просто нет.

Полезный совет – заменить верхние шкафы с одной стороны на открытые полки. Это добавит “воздуха” помещению и спасет от возможной клаустрофобии.

Кстати, на больших кухнях гарнитур в 2 линии выглядит иначе, без ощущения сдавленности.

Угловая или L-образная кухня

Угловая планировка кухни удобна. Она может быть дополнена островом, но не обязательно. На таких кухнях важно заранее продумать организацию угловой части. Делимся нашими советами, как все предусмотреть.

Кухня-подкова, П-образная форма или U-shaped kitchen

фото из https://www.pinterest.ru/pin/300122762675536997/

П-кухня представляет собой расширенный вариант угловой планировки – столешницы и оборудование расположены с трех сторон. Такая форма гарнитура больше характерна для больших домов и квартир. Кухня-подкова позволяет легко создать рабочий треугольник, на ней достаточно места для хранения.

Из минусов – она стоит дороже и требует обустройства сразу двух угловых зон.

Это были четыре основных идеи планировки кухни. Информацию можно использовать как отправную точку для создания правильной планировки вашего дома.

Идеи по выбору кухонных шкафов

Когда дело доходит до шкафов для маленьких кухонь важно максимально использовать всю площадь. Потому что, когда пространство в дефиците, его растрата – преступление.

• Не бойтесь выбирать шкафы, которые доходят до самого потолка (если только ваш потолок не слишком высокий!).
• По возможности заполняйте пустые пространства – даже небольшие – полезной площадью шкафа.
• Для очень маленьких кухонь, особенно кухонь с камбузом, хороший вариант – заказать раздвижные двери шкафов вместо обычных распашных.
• Ящики, как правило, более эффективно используют пространство, чем полки, поэтому подумайте о добавлении дополнительных ящиков в нижние шкафы.
• Для маленьких кухонь лучше подойдут светлые цвета с яркими акцентами. Темные кухни хорошо смотрятся, когда места много.

Какую цветовую схему выбрать читайте здесь

• Необычная идея для маленьких кухонь – частично отказаться от верхних шкафов и заменить их открытыми полками. Появляется место и ощущение свободы + возможность для украшения кухни.

фото из https://www.pinterest.ru/pin/795870565393888823/

Идеи освещения

Освещение, которым часто пренебрегают, является одним из важнейших элементов дизайна интерьера, особенно на кухне.

• Всегда лучше использовать естественный свет, поэтому, когда на кухне есть 1 или 2 окна – это прекрасно.
• Основное освещение – это один или несколько светильников, которые вы включаете в темное время суток и во время готовки. В маленькой кухне удачным выбором будет встроенное освещение, так как оно не занимает места. Если у вас есть обеденный стол, барная стойка или остров, над ними лучше предусмотреть отдельный светильник.
• Рабочее освещение на кухне очень важно. Освещение под верхними шкафами, при открытии дверей, полок и ящиков – это удобно и является хорошим способом осветить рабочие поверхности, а также добавить кухне шарма.

Освещение, которое управляется жестами

• Следите за яркостью. В небольшой квартире с маленькой кухней приготовление и прием пищи часто совмещены. Яркий свет, необходимый для приготовления пищи, может не создать нужного настроения для ужина. Решение – регулируемое освещение всей вашей маленькой кухни.

фото из https://www.pinterest.ru/pin/194851121368394428/

Обеденная зона

В компактной квартире часто нет места для отдельной обеденной зоны, поэтому и без того небольшая кухня должна включать в себя место для еды. К счастью, существует множество способов разместить стол, не занимая много места. Не так давно мы писали об этом.

И еще пара идей для маленькой кухни

Любую маленькую или большую кухню можно оформить красиво и с умом. Главное, желание!

Будьте с нами 💛 и делитесь своими идеями по обустройству кухни!