Тонкие блины на молоке — это английский вариант традиционных пышных русских блинов, выпеченных на дрожжах.
Ингредиенты
Мука - 400 грамм
Сахар - 2 столовые ложки
Куриное яйцо - 5 штук
Молоко - 1 литр
Соль - на кончике ножа
Растительное масло - 2 столовые ложки
Приготовление
1. Взбейте яйца с сахаром
2. Постепенно введите муку и соль, чередуя с молоком и аккуратно размешайте до однородной массы.
3. Оставьте на 20 минут.
4. Добавьте в тесто растительное масло и жарьте блины на сильно разогретой сковороде.