Хрустящий багет с ароматом чеснока, насыщенный томатный соус и расплавленная моцарелла... такие бутербродики ничуть не хуже пиццы!😏
Запеченные бутерброды всегда быстрая и удобная еда. Их можно приготовить за считанные минуты и подать на завтрак, в качестве быстрого перекуса/ссобойки; взять с собой в дорогу, на пикник или на перекус на работу👌
Ингредиенты:
🔻белый хлеб/багет,
🔻зубчик чеснока,
🔻масло растительное,
🔻зелень (на ваш выбор),
🔻помидоры,
🔻соль,
🔻сахар,
🔻приправы,
🔻сыр.
1.Приготовить чесночное масло:
в сковороде разогреть масло, добавить рубленый зубчик чеснока и быстро обжарить, около 30-60 секунд (чеснок не должен зарумяниться),добавить рубленую зелень, перемешать, потомить секунд 10-15 и снять с огня.
2.Багет нарезать на порционные кусочки. Смазать багет чесночным маслом.
3.Приготовить томатный соус: в блендер поместить помидоры; добавить соль, сахар, перец, сушеные травы и растительное масло; все ингредиенты измельчить блендером.
4.При помощи ложки смазать кусочки багета получившимся томатным соусом.
5.Щедро посыпать бутерброды натертой моцареллой.
6.Запекать при 180ºC около 10-15 минут.
Приятного аппетита😉
