Это не просто перекус, это полноценный обед или ужин. Одним таким сандвичем наешься до отвала, а как это вкусно… Готовится быстро, а получается вкусно, сытно и красиво, всё как Вы любите.
Ингредиенты на 2 порции
- хлеб (батон или белый) - 6 кусочков
- котлета мясная - 2 шт. (можно заменить колбасой или отварным мясом)
- салат - 8 больших листочков
- твёрдый сыр - 4 ломтика (у меня пополам плавленный и твёрдый)
- бекон - 4 пластинки
- огурец небольшой - 1 шт.
- помидор небольшой - 1 шт.
- соус, какой любите - 8-10 ч. л.
Приготовление
Хлеб нарежем на кусочки, по 3 шт на порцию.
Выкладываем хлеб на сухую разогретую сковороду, подсушиваем до румяности.
Переворачиваем на другую сторону и также зарумяниваем. Тоже самое проделываем и с остальными кусочками.
Далее на эту же сковороду выкладываем бекон, масла не добавляем. Жарим на медленном огне до хрустящей корочки с двух сторон.
Пока жарится бекон, начинаем собирать сендвич. На 2 кусочка подготовленного хлеба намазываем по 1-1,5 ч.л. соуса и выкладываем по листочку салата, если маленький, то положите 2. Соус может быть любым сырный, сливочно - чесночный, кисло-сладкий и просто кетчуп или майонез, у меня был соус для бургеров.
На готовую котлету выкладываем сыр, у меня оставалось 2 кусочка сыра для сендвичей, я его положила. Если котлета холодная, то её вместе с сыром можно подогреть в микроволновке 1 минуту, мощностью 750 Вт. Или выложить на сковороду рядом с беконом, чтобы прогрелась.
Огурец и помидор моем и нарезаем кружочками. На сыр выкладываем нарезанный огурец.
Затем опять листья салата.
Берём по второму кусочку хлеба, смазываем соусом с одной стороны, этой стороной кладём на салат. Намазываем вторую сторону хлеба соусом.
На смазанный хлеб снова выкладываем салат.
Бекон подрумянился до хрустящей корочки.
Выкладываем его на листья салата.
Сразу кладём сыр, чтобы он расплавился. Я положила по 2 полоски твёрдого.
На сыр выкладываем по паре кружочков нарезанного помидора.
Закрываем всё это дело оставшимся салатом.
Последние кусочки хлеба намазываем соусом и закрываем наш сендвич.
Король-сендвич готов, скорее заваривайте чай или кофе, наливайте малиновый компот, например.
Такие сендвичи отлично подойдут для лета, когда не хочется стоять долго у плиты. Обязательно попробуйте их приготовить!
На моём канале есть и другой вариант сендвичей, а как их готовите Вы? Напишите в комментариях свои секреты. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки и делитесь этим рецептом в своих соцсетях! Буду очень рада!