Вода — это важнейшее вещество на планете. Без воды невозможна жизнь. Вовсе неудивительно, что вода играет важную роль в жизни людей. Но к сожалению, из-за этого вокруг воды существует много мифов, которые не имеют ничего общего с действительностью. И сегодня мы в роли "разрушителей легенд" развеям часть этих мифов! Память воды Широко распространен миф, что у воды есть память. Им активно пользуются гомеопаты, утверждающие, что вода якобы на молекулярном уровне обладает «памятью» о веществе, некогда в ней растворённом, и сохраняет свойства раствора первоначальной концентрации после того, как в нём не остаётся ни одной молекулы ингредиента. Правда, ни один научный эксперимент так и не подтвердил наличие у воды "долговременной памяти". Научно доказано лишь существование эффекта упорядочения молекул воды при адсорбции молекул воды на поверхностях, имеющих специфическое чередование положительно и отрицательно заряженных групп атомов, а также при растворении некоторых полимеров, в частности б