Нам потребуется:
Белокочанная капуста - 150 гр.;
Свекла (свежая) - 150 гр,;
Морковь - 1 шт.;
Помидоры Черри - 8 шт.;
Зелень (у меня кинза);
Оливковое масло
Лимонный сок
Специи (по вкусу). Также вы можете добавить свежее яблоко.
Все овощи кроме помидоров нарезаем соломкой. Если вы будете использовать такую же овощерезку с острыми ножами, то обязательно используйте плододержатель.
С ее помощью такие красивые салаты можно делать очень быстро.
Перекладываем овощи в салатник, хорошенько мнем руками, чтобы салат стал сочным.
Добавляем зелень, оливковое масло и лимонный сок.
Тщательно перемешиваем!
Добавляем Черри разрезанные на две части.
Готово!!
