Найти в Дзене

Название удалось

Какое отношение имеют купцы к устрицам? Самое прямое, как оказалось. В Москве застойное для ресторанов время закончилось. Опять они полны, да и новые открываются. Тьфу-тьфу, не сглазить бы! Какое-то время назад я писал о том, что на месте хорошего ресторана с оригинальным названием «Фифа московская» появился новый ресторан со странным названием «Купцы и устрицы». Ресторан совсем рядом с нашим домом, ближайший. Конечно, хотелось бы хороший по качеству, но вот название не вдохновляло. Однако, кухня оказалась вполне приличная, мы успокоились, регулярно заходим. А тут выяснилось, что и название в точку, в каком-то смысле. Собственно, об этом и пишу. Дело вот в чем: по воскресеньям в ресторане — устричные бранчи, платишь 1300 руб и ешь устриц, сколько хочешь. И люди едят... уже и не сколько хотят, наверное, а сколько смогут. При нас две субтильного вида девушки съели по 15-20 штук. Может и больше, не знаю, мы ушли. Поговорили с хостес, она нам сказала: «Едят по 30-40 штук. Один посетит
Оглавление

Какое отношение имеют купцы к устрицам? Самое прямое, как оказалось.

В Москве застойное для ресторанов время закончилось. Опять они полны, да и новые открываются. Тьфу-тьфу, не сглазить бы! Какое-то время назад я писал о том, что на месте хорошего ресторана с оригинальным названием «Фифа московская» появился новый ресторан со странным названием «Купцы и устрицы». Ресторан совсем рядом с нашим домом, ближайший. Конечно, хотелось бы хороший по качеству, но вот название не вдохновляло.

Обложка меню
Обложка меню

Однако, кухня оказалась вполне приличная, мы успокоились, регулярно заходим.

Чем не Париж?
Чем не Париж?

А тут выяснилось, что и название в точку, в каком-то смысле. Собственно, об этом и пишу.

Дело вот в чем: по воскресеньям в ресторане — устричные бранчи, платишь 1300 руб и ешь устриц, сколько хочешь. И люди едят... уже и не сколько хотят, наверное, а сколько смогут. При нас две субтильного вида девушки съели по 15-20 штук. Может и больше, не знаю, мы ушли. Поговорили с хостес, она нам сказала: «Едят по 30-40 штук. Один посетитель съел 70. Мы даже испугались за его здоровье. Но ничего, обошлось.»

Устричный бранч
Устричный бранч

И вот тут-то мне и стал понятен смысл названия! Это поедание устриц с купеческим размахом, по-нашему.