Ингредиенты:
🌱5 шт помидоров,
🌱2 шт молодых кабачков,
🌱 250 гр отварной куриной грудки,
🌱250 гр сметаны,
🌱соль,
🌱перец черный,
🌱специи (у меня розмарин),
🌱3 ст.л. оливкового масла,
🌱1 зуб. чеснока,
🌱100 гр твёрдого сыра,
🌱2 ст.л. лимонного сока.
1. Нарезать кабачки и помидоры не очень тонкими кольцами.
2. К отварной курице выдавить чеснок, добавить сметану, соль, перец, лимонный сок, специи и оливковое масло. Хорошо перемешать.
3. Кабачки легко посолить.
4. Выкладывать в форму для запекания в следующем порядке -кабачок-помидор-курица- и тд.
5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут, затем посыпать запеканку тертым сыром и оставить в духовке еще на 10 минут.
Приятного аппетита!😉