Я хочу вам рассказать о простом рецепте котлет, который не займет у вас много времени. Если честно, ранее не слышала о нем, но моя коллега убедила меня, что мне все-таки стоит попробовать. Все очень просто, а главное, результат получится супер вкусный!
Что нам нужно:
Фарш-400г
Лук-2 шт
Сыр-150 г
Картофель-3 шт
Яйцо-1 сырое, 3 вареных
Чеснок- 2-3 зубчика
Специи
Майонез-2-3 ст.л
Раст. масло
Что нужно делать:
1. Нарезаем лук на кубиками.
2. На сковороду обжариваем лук (не забудьте добавить масло прежде, чем будете жарить).
3. Натираем сыр, картофель (не забудьте посолить).
4. Взбиваем яйца.
5. В емкость с фаршем выливаем взбитые ранее яйца.
6. Туда же натираем чеснок.
7. Добавляем специи (на ваше усмотрение).
8. Перемешиваем все руками.
9. В отдельной мисочке натираем вареные яйца.
10. Добавляем майонез и перемешиваем (получился соус).
11. По противню равномерно распределяем растительное масло.
12. Формируем из фарша привычную форму для котлет, и кладем на противень ( у меня получилось 6).
13. Сверху посыпаем обжаренным луком, картофелем, нашим соусом и затем сыром.
14.Ставим готовиться в духовку на 1-1,5 ч. (температура должна быть в ней 180 градусов).
Вот так мы приготовили с вами котлеты! Я уверена, у вас все получилось. Надеюсь, вы довольны результатом. Заходите на мой аккаунт, здесь много полезного. Благодарю за внимание!