Лучшие рецепты на ТРОИЦУ (2)

Оригинально и несложно – подбираем на Троицу праздничное меню!

Традиционно на Троицу принято готовить блюда с большим количеством зелени, а также "богатые" пироги. И обязательно – яичницу, символизирующую солнце. Предлагаем несколько рецептов, которые помогут и традиции соблюсти, и создать особое настроение за праздничным столом.

Оригинальная закуска – сырники с зеленью. Зелёный лук, петрушка и молодой шпинат прекрасно сочетаются с творогом. Сырники получаются яркими и нежными. Удачный баланс полезного и вкусного.

творог, яйца, крупа манная, мука пшеничная, лук зелёный, зелень петрушки, шпинат, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый

Салат с курицей, огурцами, сыром и яйцами. Простой в приготовлении и лёгкий салат отлично впишется в праздничное меню. Сочетание хрустящих огурцов и ароматного укропа придаёт салату свежесть и лёгкость, а кусочки запеченного куриного филе, вареные яйца, сыр и заправка из майонеза обеспечивают сытность и нежный вкус.

куриное филе, сыр твёрдый, огурцы свежие, яйца, зелень укропа, майонез, масло растительное, приправа для курицы, базилик свежий, соль, перец чёрный молотый

Яичницы в "гнёздах" из спагетти и колбасы не останутся незамеченными на праздничном столе. Такие необычные "гнёздышки" готовятся совсем несложно и достаточно недолго. Спагетти сперва отвариваются до готовности, затем несколько несложных манипуляций – и эффектные яичницы сияют, как солнышки, на столе!)

яйца, колбаса вареная, макароны, соль, масло сливочное, зелень петрушки

Аппетитные рулеты из индейки со шпинатом – простое блюдо из минимума продуктов. Шпинат предварительно не подвергается термической обработке и при обжаривании рулетов выделяет сок, делая нежирное мясо индейки более сочным. И горячие, и остывшие рулеты одинаково вкусны.

филе индейки, шпинат, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Дрожжевые мини-пироги с грибами, сыром и зеленью, красиво сформированные в виде цветков, займут достойное место на праздничном столе. Пироги из дрожжевого теста, в которых ароматная сырная начинка дополнена грибами и зеленью, – интересный и очень удачный вариант хачапури.

вода, масло оливковое, мука, дрожжи сухие, сахар, соль, шампиньоны, сыр, лук репчатый, яйца, масло растительное, зелень укропа, зелень петрушки, соль

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “На праздничный стол”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты на ТРОИЦУ (1)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!