Учеными доказано, что вытянувшиеся по разным причинам (болезни, нехватка солнца, однообразная культура, уход неправильный) растения вытягиваются сильнее остальных, то есть просто не успевают отрастить нужную длину стебля.
Это связано с накоплением в ткани углеводов для образования хлорофилла и их соответственно расходования. Так что, чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюдать правила ухода за рассадой, включать солнце и проветривать помещения.
В моем случае это действительно так, но ситуация складывается таким образом, что растения почему-то хорошо чувствуют себя в прохладном помещении. Некоторые говорят, что это происходит из-за того, что нет возможности обогревать помещение.
Это не совсем так, поскольку когда растение можно посеять, пока оно не дает корешков в почве, то им и не нужно дополнительное тепло, так как оно тратит все имеющиеся в его распоряжении углеводы на наращивание вегетативной массы. Поэтому недостаток тепла - это не для них.
Возможно, что в вашем случае так и есть. Но вот я просто не представляю, как растила бы росток в горшке с торфом, и с расчетом на то, что он вырастет в полноценный стебель. Для меня эта мера (растение в горшках) как минимум, нерациональна.
Получается, что сеянцы вообще не получают необходимой тепловой поддержки, они вытягиваются, несмотря на то что выше среднего. Выросшие в горшочках растения действительно имеют, как правило, короткие стебли.
Однако это, скорее, проблемы корневой системы, а не растения. Им просто не хватает кислорода, а чем меньше кислорода, тем быстрее происходит испарение воды. И переохлаждения они не боятся, там меньше теплопроводность.
Почва им подходит любая, особенно если сама смесь питательна и не содержит избытка азота. Не обязательно они растут в грунте. Судя по всему на рассаде оказался эффект Гороховой каши.
Я по неопытности ростков меньше нормы сеяла: в стаканчики, немного больше стандартной нормы, и оказывается в грунт нужно было кидать чуть больше, чем пришлось.