Здравствуйте! Я подготовила для вас рецепт лукового пирога из 90-х!
Вспомнила я о нем, когда в очередной раз обсуждала с мамой ее любимое блюдо. Все, как обычно, просто, а вот эффект ностальгии вам обеспечен.
Начинаем!
Что нам нужно:
Зеленый лук - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Соль - 5 г
Сахар - 5 г
Сметана - 250 г (подойдет любой кисломолочный продукт)
Сыр -150 г
Мука - 150 г
Сода - 5 г
Уксус 9% - 15 мл.
Что нам нужно делать:
1. Режем зеленый лук.
2. Высыпаем в емкость.
3. Разбиваем 2 яйца.
4. Натираем сыр.
5. Высыпаем.
6. В отдельную тарелочку кладем сметану, а к ней соду.
7. Перемешиваем.
8. Теперь обе массы перекладываем в общую миску, и все смешиваем. Добавляем соль и сахар.
9. Перемешиваем.
10. Насыпаем муку.
11. Мешаем.
12. Наливаем уксус (как указано в пункте "что нам нужно") и снова все смешиваем.
13. Смазываем форму растительным маслом.
14. Кладем туда тесто.
15. Ставим в духовку на 45 минут при 180 градусах.
Все!
Вот так мы с вами чудесно провели время! Мне очень нравятся подобные рецепты, так как их всегда можно менять под себя и придумывать что-то новое. Благодарю за внимание. Хорошего дня и настроения!
