Готовим картофельные блинчики (ну очень не обычно и вкусно)

Ингредиенты которые нам понадобятся:

1. Вареный картофель (500 гр.)
2. Яйца куриные (2 шт.)
3. Молоко (300 мл.)
4. Мука (100- 120 гр.)
5. Сахар (1 ч.л.)
6. Соль (1 ч.л.)
7. Сушеный чеснок (1 ч.л.)
8. Масло растительное (2 с.л.)
9. Зеленый лук (по вкусу)

Приступаем к приготовлению:

• Из вареной картошки делаем пюре
• Добавляем в картошку соль, сахар, чеснок, яйца, молоко, мелко нарезанный лук и растительное масло
• Хорошо перемешиваем венчиком и просеиваем муку
• Перемешиваем до однородной массы (консистенция должна получиться как у обычного теста для блинов)
• Нагреваем сковороду и жарим как обычные блинчики

Всё готово!

Подписывайтесь на канал и ставьте лайки.