Ещё один нестандартный рецепт приготовления куриных ножек.
Получаются они очень сочными.
ИНГРЕДИЕНТЫ.
Куриные ножки
Кефир
Специи (у меня копченая паприка, чеснок, соль, перец)
Лаваш
Молоко
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Маринуем куриные ножки один час, предварительно натерев всеми нашими специями и залив кефиром.
Когда пройдёт час, наливаем в глубокую ёмкость молоко, и смачиваем в нем лаваш.
Укладываем в смоченный лаваш куриные ножки , как показано у меня на видео.
Форму для запекания надо смазать подсолнечным маслом.
Чтобы лаваш сразу не сгорел, лучше накрыть фольгой.
За 20 минут до готовности фольгу снять и дать пропечься без неё.
Духовка 180 градусов, на 40-45 минут.
Попробуйте.
Очень сочные ножки получается, и с лавашом их есть -пальчики оближешь