Рецепт щей
Щи из кислой капусты с кислыми яблоками
Солянка
Рассольник с почками
Мясо с зеленым горошком
Похлебка с почковым клецками
Телятина с розмарином и лимоном
Говядина с гречкой и сельдереем
Картошка с помидорами и сливками
Кулеш
Борщ
Окрошка
Пюре с мясом из телятины
Жаркое из кролика
Бульон с сельдереевым салатом
Дичь с яйцом
Холодная вареная телятина
Овощи с мясом
Салат с зайчатиной
Копченый кролик
Зельц
Из свинины
Цыпленок
Уха из волчьей головы
Котлеты из баранины
Прочие
Раки, мидии, крабы
Рыба и икра
Колбасы
Печенье
Яблоки
Гранаты и апельсины
Мандарины
Клубника
Хмель
Ваниль
Имбирь
Миндаль
Мидии в соусе
Фрукты
Кофе, чай, какао, шоколад
В Норвегии принято считать, что у каждого человека есть свой уникальный способ приготовления кофе.
На Северном острове в течение месяца могут стоять одинаковые по температуре зимы, но разные по их душевному состоянию. В Норвегии практически не бывает пасмурной погоды и если сравнивать погоду в разных уголках страны, то для любителей сильных ветров зима на севере, как для любителей жаркого лета.
Здесь, в горах, так же как и на равнине, могут выпасть осадки в виде снега. Но эти осадки на севере весьма необычные. В январе и феврале со всей Норвегии стекают огромные ледяные глыбы, образующие причудливые зимние узоры, в которых можно увидеть все: застывший водопад, древние кости, морские звезды и даже динозавров.
