Всем прекрасным хозяюшкам, гостьям и подписчицам нашего блога по огромному привету! Настала жара, времени, да и сил на приготовление еды нет, но так хочется побаловать себя сладеньким...Сегодня мы научимся готовить обалденный желейный десерт с клубникой, от вкуса которого просто сносит крышу! Вы готовы? Тогда начнем!
Для приготовления такой вкуснятины Вам потребуется:
- желе со вкусом клубники (1 пакетик);
- 50 миллилитров молока (не кислого!)
- 1,5 чайных ложки желатина либо агар-агара;
- 1 стакан сметаны;
- 100 миллилитров сгущенки (не вареной)
- ягоды клубники и мята для украшения.
Приготовить этот десерт сможет даже начинающая хозяйка. На это уйдет приблизительно 2 часа, включая время в холодильнике.
Если Вы - любительница экспериментов, то можно сделать желе многослойным. Для красного слоя нужно взять покупное желе с клубничным вкусом, развести его водой, нагреть, (но не кипятить!!!) и оставить остужаться в холодильнике.
Для белого желе нужно залить желатин молоком и дать ему хорошо набухнуть. Теперь нужно немного подогреть желирующий компонент в микроволновке малыми импульсами. Теперь его нужно остудить и добавить к сметанно-молочной смеси, после чего вновь взбить.
разливать желе нужно постепенно, дожидаясь хотя бы частичного застывания каждого слоя. В конце просто украшаем клубникой и мятой и вуа-ля! Десерт готов! Приятного аппетита и теплого, но не знойного лета! Подписывайтесь на наш канал, делитесь понравившимися статьями в соцсетях, ставьте лайки и пишите, понравился ли десерт. Всего доброго!