В этом году решила вырастить перцы разной степени жгучести. При выборе семян обращала внимание еще и на внешний вид плодов. Хотелось чего-то этакого, необычного.
В итоге посеяла три сорта: Венгерский желтый, Жгучий блондин и Бикиньо. Сеяла их во второй половине марта. Поэтому сейчас, 17 июня, кусты только завязывают первые плоды.
Венгерский желтый
Его знают многие садоводы. Поняла это по комментариям под своим обзором семян, когда весной делилась планами, что посажу.
Огорчил такой комментарий: "Венгерский желтый желтым никогда не был: из зеленого в светло красный в последствии темно красный".
А я-то покупала этот перец именно из-за золотистого цвета.
Хотя в описании сказано, что плоды меняют свою окраску от зеленого через желтый до красно-оранжевого. А ведь ничто мне не помешает сорвать перец в той стадии, какая мне нужна. 😉
Мой Венгерский пока зеленый, но уже желтеет.
Завязал один стручок на куст и доволен. 🙂
А это второй куст, у меня их всего два.
Я - не большой любитель острого перца, но мне все равно кажется, что по стручку на куст маловато. Хотя впереди еще целое лета, может нарастут стручки.
Жгучий блондин
Очень рада этому перцу: боялась, что попадется пересортица.
Однако перчики растут той самой замысловатой формы, какую я и хотела.
В биологической зрелости плоды должны стать кремовыми, в технической они зелено-белые. Размера будут некрупного - 22 г.
Если Венгерский перец просто острый, то про Жгучего блондина пишут, что он обладает фруктовым ароматом и мягкой остротой. То есть можно даже куснуть и продегустировать, а не только в суп и банки, не пробуя, бросать.
Бикиньо желтый
На этот перец я возлагаю самые большие надежды, он слабоострый, сладкий, с фруктовым ароматом.
Хотела бы острые перчики добавлять в салаты и есть просто так. Они мелкие - 2-3 г, но куст должен быть обсыпным.
На деле, если остальные два сорта сеяла по 2 семечка, то Бикиньо - 4. Взошел только один и намного позже Венгерского и Жгучего блондина. Кустик рос очень медленно, долго оставался крохотным. И только в мае пошел в рост, зацвел и был переселен в большой горшок.
Действительно, куст обсыпной, не то что Венгерский. Хочу Бикиньо выращивать дома на подоконнике, но будут ли без опыления завязываться плоды? Боюсь, цветы осыпятся. Сегодня утром выносила его погулять на ветерок.
***
Если выращивали Бикиньо, подскажите, завязывает ли он сам плоды дома, как комнатные перцы?
Расскажите о ваших острых перчиках: какие выращиваете в этом году, какие они по остроте и на вид.
Спасибо, если поставите за статью положительную оценку👍.
Автор Марина Волкова, Кузбасс.