Здравствуйте, дорогие читатели!
Вот уже почти полгода я веду этот дневник, в котором рассказываю вам о том, как пробую выдержанные дистилляты в ценовом диапазоне от одной до двух тысяч рублей за 0,7 литра, и делюсь с вами своим дилетантским мнением о том, стоят ли они этих денег.
За это время у меня в бокале побывало уже три десятка различных напитков. В первой десятке основными героями стали шотландские сингл-молты и доминиканский ром, во второй – ирландцы и молодые кубинцы, а сегодня пришло время подвести итоги третьего десятка дегустаций. Напомню, что пробовал я французские коньяки, семилетние кубинские ромы, и незапланированно – двенадцатилетние скотчи.
График получился насыщенный и интересный. Были неожиданности и среди ромов, и среди виски, но больше всего удивили, пожалуй, коньяки, на которые я, признаюсь, не возлагал больших надежд. Конечно, основную задачу мы выполнили: целых два из пяти претендентов показались мне достойными внимания. Однако выбор французов за эти деньги оказался неожиданно широк, а относительно удачный опыт распалил моё любопытство, так что выбора у меня нет, и в скором времени вас ожидает вторая часть поисков достойного коньяка до двух тысяч. Если вы ожидали увидеть в моих обзорах какой-то коньяк, но его тут не оказалось, то добро пожаловать в комментарии. С удовольствием постараюсь включить его в следующий коньячный раунд.
Как обычно я составил рейтинг и антирейтинг попробованного с небольшими комментариями и ссылками на подробные обзоры. Ничего нового, если вы следите за моими публикациями, в них не будет, но, как мне кажется, с такими списками будет проще отправиться в магазин, если вы вдруг решите последовать моим рекомендациям при выборе напитка.
Еще раз напомню, что позиции в рейтинге я назначаю исключительно на основе своих собственных соображений о том, насколько вкусным, недорогим и интересным для ознакомления мне показался напиток. Разумеется, это очень субъективно. Так что попрошу вас не придавать этому очень уж большого значения. Рейтинг, в котором двенадцатилетний скотч соседствует с коньяком на девять лет его младше, вряд ли может претендовать на объективность, однако все напитки из этого списка показались мне достойными покупки.
Итак, мне понравились:
1. Коньяк Reve Blue - действительно интересный молодой коньяк даже без оглядки на невысокую цену. Настоятельно рекомендую познакомиться.
2. Двенадцатилетний скотч Hankey Bannister - мягкий и приятный виски без изысков за очень скромные для этой категории напитков деньги.
3. Кубинский ром Santiago de Cuba Anejo - довольно занятный кубинский ром, который легко и приятно пить, но при желании можно и поразбираться в аромате.
4. Бурбон Maker's Mark - отличный бурбон с интенсивным специфическим ароматом.
5. Коньяк Remy Martin VS Superieur - неплохо сбалансированный коньяк, при дегустации которого не оставляет чувство, что ты пробуешь бюджетную версию более дорогого напитка. Думаю, прекрасно подойдет для первого знакомства с французским коньяком.
Позиции в антирейтинге располагаю в порядке дегустации.
Не понравились:
1. Коньяк Courvoisier VS - напиток с прекрасным ароматом и совершенно провальным, если не сказать хуже, вкусом.
2. Двенадцатилетний скотч Jonnie Walker Black Label - ветеран, разочаровавший меня жесткостью во вкусе, сгладить которую не смог даже приятный дымный аромат.
3. Коньяк A. de Fussigny Selection - пожалуй, самый спорный напиток в этом списке. Он достаточно легко пьется и имеет коньячный аромат, но показался мне откровенно скучным для французского коньяка.
4. Кубинский ром Havana Club Anejo 7 anos - разочарование десятки. Выдержанный ром от известного производителя, который совершенно не оправдал моих ожиданий.
5. Коньяк Roullet VS - откровенно слабый коньяк, пусть и без особых изъянов, зацепиться во вкусе и аромате которого абсолютно не за что.
И по традиции несколько слов о моих планах на будущее. В следующих десяти обзорах я попробую подступиться к теме, с которой, пожалуй, стоило бы начать разбираться с выдержанными дистиллятами в нашем ценовом диапазоне, – шотландским блендедам небольшой выдержки. Тема эта очень обширная, поэтому, очень долго размышляя, как правильно это сделать, я решил разбираться с ними не совсем привычным для себя способом.
На волне интереса к французским бренди предлагаю вам познакомиться с арманьяками, благо их в нашем ценовом диапазоне немного, так что знакомство будет недолгим. Ну и постараюсь порадовать вас чем-нибудь интересным, сохранив в своих обзорах баланс между экзотикой и ширпотребом.
А напоследок мне бы хотелось обратиться к подписчикам, число которых неустанно растет. Это, признаюсь, самая лучшая мотивация на написание новых обзоров, так что спасибо! Ну и позвольте напомнить, что я всегда рад услышать от вас пожелания, какие именно напитки вы хотели бы увидеть в моих обзорах, будь то какие-то конкретные названия или целые линейки для сравнения, объединенные по какому-нибудь принципу. Любые предложения приветствуются! Только, пожалуйста, не забывайте о ценовых ограничениях.
Надеюсь, вы не потеряли интерес к моему творчеству, и совсем скоро буду рад представить вам обзор на очень популярный шотландский блендед.