Ингредиенты
- около 300 г мяса из защищенных отварных ребер
- 2-3 картофелины, предварительно сваренных
- большой лук
- 2-3 зубчика чеснока
- 2 равные столовые ложки хорошего давления
- 3 столовые ложки качественного кетчупа
- 1-2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки соуса тартар по вкусу
Приготовление
Мясо, картофель и чеснок измельчить или смешать. Добавляем пасту, кетчуп, винный камень и специи. Мелко нарежьте лук и, наконец, просто перемешайте с деревянной ложкой.
Приправьте спред и дайте ему посидеть. Подавайте с выпечкой на ужин или на тостах. Он также хорош в качестве основы для канапе или сэндвичей.
