Ингредиенты Тесто: Творожная начинка: Ванильный сахар: Приготовление Из сырья делаем гладкое тесто и оставляем подниматься. Тем временем готовим творожную начинку и крошку. Затем разделяем тесто на две одинаковые буханки, которые раскатываем на лепешку. Натираем края яичным белком. Лепешки смазываем творожной начинкой, украшаем клубникой и посыпаем крошками. Выпекайте около 20 минут при температуре 160 градусов на горячем воздухе.
Ингредиенты
Тесто:
- 500 г муки грубого помола
- 2 яичных желтка
- 250 мл молока
- 60 г жира
- 1 сухие дрожжи
- 2 столовые ложки сахарной пудры
Творожная начинка:
- 2 лотка обезжиренного творожного сыра
- 2-3 столовые ложки сахарной муки (по вкусу)
- 2 ванильных пудинга (порошок)
Ванильный сахар:
- 100 г муки грубого помола
- 80 г сливочного масла
- 80 г сахарной ягоды, нарезанной на четвертинки
Приготовление
Из сырья делаем гладкое тесто и оставляем подниматься.
Тем временем готовим творожную начинку и крошку.
Затем разделяем тесто на две одинаковые буханки, которые раскатываем на лепешку. Натираем края яичным белком.
Лепешки смазываем творожной начинкой, украшаем клубникой и посыпаем крошками.
Выпекайте около 20 минут при температуре 160 градусов на горячем воздухе.