Для окрошки нам понадобится : Картофель отварной 3шт Яйца отварные-3 шт Огурец свежий - 4 шт Редис- 100гр Колбаса ( у меня ветчина) -250гр Укроп и зелёный лук- 1 пучëк Квас- 1 литр Ну что начнём: Отварной картофель нарезаем мелким кубиком Далее точно так же нарезаем яйцо Следом идёт редис и огурцы Совсем забыли про колбаску 😋 И на последок много зелени Все ингредиенты смешиваем добавляем специи по вкусу. Далее заливаем квасом, хрен и горчица по вкусу. Приятного аппетита😋