Карабин K31 (Karabiner Model 1931) был разработан в 1931 году на предприятии Eidgenossische Waffenfabrik в городе Bern под руководством полковника Адольфа Фуррера (Adolf Furrer) в качестве замены морально устаревшей винтовке Schmidt-Rubin M1889 и ее модификаций. Стоит заметить, что карабин K31 нередко называют «карабином Шмидта-Рубина», что не совсем отвечает действительности – да, конструкция карабина K31 во многом опиралась на конструкцию винтовки Schmidt-Rubin M1889, в частности можно отметить идентичное устройство затвора прямого действия, но, все же, Karabiner Model 1931 был полностью разработан в Берне, и имеет отношение к Рудольфу Шмидту (Rudolf Schmidt) только использованием затвора аналогичной конструкции, а к Эдуарду Рубину(Eduard Rubin) – применяемым боеприпасом 7,5х55 мм.
С технической точки зрения карабин K31 представляет собой оружие с ручным перезаряжанием посредством продольно скользящего затвора, при прямолинейном движении рукоятки. Запирание ствола осуществляется поворотом затвора, на два боевых упора. Ручной предохранитель включается путем постановки ударника на боевой взвод и повороте его кольцеобразной головки вправо. Питание патронами осуществляется от отъемных магазинов емкостью 6 патронов, причем снаряжение магазинов возможно как отдельно, так и при помощи обойм на 6 патронов.
Карабин K31 был принят на вооружение Швейцарской армии в 1933 году, и прослужил в войсках вплоть до 1958 года, когда началась его замена на автомат Stgw. 57. Всего за это время было выпушено около 530 000 карабинов K31.
Помимо базовой модификации, на базе карабина K31 впускались:
- снайперские винтовки ZfK31/42 и ZfK31/43 –модификации, отличавшиеся возможностью установки оптического прицела кратностью 1,8х9 и 2,8х12, на винтовки 1942 и 1943 года соответственно. Всего было выпущено около 2 200 единиц таких винтовок.
- снайперская винтовка ZfK55, предназначенная для использования с оптическим прицелом 3,5x22 Kern, отличавшаяся формой цевья и приклада, более изогнутой рукояткой управления огнем, введенным в конструкцию дульным тормозом-пламегасителем и возможность ведения огня со складной двуногой сошки. Всего было выпущено около 4 100 единиц таких винтовок.