Привет всем!
Урааа! Я уже в санатории Бад Вигаун! Только что съела наивкуснейший ягодный струдель, ооочень вкусный, и теперь могу описать Вам мой первый день в санатории.
Выехала я утром в 8 на поезде Вестбан, билет купила в поезде, это очень удобно, хотя покупка заранее по интернету иногда стоит гораздо дешевле, но только на определенные дни.
В поезде мне попались симпатичные соседи, молодые люди из небольшого городка, мы с ними обменялись мнениями о развитии музыки, о молодых семьях, о реформах, которые могли бы улучшить нашу европейскую жизнь,
В Зальцбурге я сменила поезд до Халлайна, откуда с такси к 12 доехала до санатория. Я приехала немного раньше, но мне сразу же предложили мою комнату, где я должна оставаться на карантине до завтрашнего утра, конечно, все мы этот запрет нарушаем, невозможно удержаться, чтобы не погулять вокруг.
Я живу в комнате на первом этаже в трехэтажном доме, комната большая с большой двухместной кроватью, телевизором и холодильником, имеет террасу с лежаком с зонтом и ванную с душем, посмотрите фото. У меня отличные соседи, играют на гитаре и поют симпатичные австрийские песни.
В 2 мне сделали тест, обед нам сегодня не полагался, но у меня еще остались бутерброды, в 3 мне принесли в комнату кофе с минеральной водой и фруктами, я сразу же съела грушу и забыла сфоткать, а в 6 - отличный ужин с лососем и ростбифом, пожалуйста, фото. В перерыве я слушала песни соседей, сделала гимнастику и учила немецкий, я привезла с собой учебник. После ужина я пошла прогуляться, нашла термальный бассейн в соседнем доме, но не смогла поплавать вдоволь, потому что в 7 меня попросили, т.к. бассейн закрылся. В термальном центре я пока не была. Зато рядом с домом нашла ледяной источник с маленьким бассейном для хождения, пишут, что чем больше разница в температуре, тем полезнее для ног, скажу Вам, холодно, но я прошлась. Завтра я должна быть на приемной к 7, думаю, получу программу процедур и пропуск в термальный центр, и начнется не жизнь, а банзай!
Сам санаторий небольшой, но рядом расположены две деревни, куда можно прогуляться, до Халлайна идет автобус, тоже нужно будет съездить. Надо бы втихаря съездить и в Зальцбург. Кроме того, как мне кажется, есть серьезная опасность пополнеть, думаю, все будет очень вкусно. Кстати, прилагаю рецепт вишневого штруделя из готового теста (мама как раз сказала, что родственники подарили с дачи ведерочко вишни).
Ингредиенты на 4-6 порций: 300 г слоеного теста, 300 г вишни без косточек, 2 яблока, 3 ст лож сахара, 1 чай лож корицы, 100 г грецкого ореха, 49 г сливочного масла, сахарная пудра
Предварительно достаньте размораживаться тесто и начинайте делать начинку. Яблоки нарежьте кубиками. В сковороде разогрейте масло, нарубите орехи и обжаривайте на огне, помешивая. Добавьте вишню, яблоки, сахар и корицу. Все перемешивайте и продолжайте готовить около 10 мин. Оставьте начинку остывать, а пока приступите к раскатыванию теста. Сделайте квадрат, выложите на него приготовленные фрукты равномерно на всю поверхность. Разогрейте до 180 гр духовку. Сверните тесто с начинкой в рулет. Смажьте мягким сливочным маслом для золотистого цвета и выпекайте 20 мин. После готовности посыпьте сахарной пудрой. Подавать с ягодным вареньем, взбитыми сливками или с шариком пломбира. Приятного аппетита!
Других новостей пока нет, но завтра будет много нового и интересного. Продолжение следует...
Спасибо, что дочитали до конца! Прошу поставить лайки и записаться на мой канал!
https://zen.yandex.ru/id/5d1262217dc1f900b030f7bd
Каждая тема имеет продолжение! Читайте мои статьи и советуйте друзьям!