Дорогие друзья! Не все из нас любят сельдерей, хотя он и очень полезен. Я покажу вам как сделать эту витаминную бомбу очень вкусной. Для приготовления нам потребуется минимум ингредиентов, которые стопудово есть на вашей кухне.
Этот сельдереевый деликатес отлично подойдет для легкого перекуса, причем после того как вы его съедите вы затратите больше калорий чем наберете. Сельдереевой соломкой, приготовленной по нашему рецепту также можно дополнительно украсить различные блюда.
Ингредиенты:
- Стебель сельдерея
- Сахар - одна щепотка
- Соль - по вкусу
- Лимон - 1/4 шт
- Оливковое масло
Приготовление:
Стебель сельдерея стараемся нарезать максимально тонко на полоски, затем получившиеся полоски режем косыми линиями на искосок. Нарезанный сельдерей отправляем в миску, посыпаем сахаром, по вкусу солим, выдавливаем на него сок из четвертинки лимона и сбрызгиваем оливковым маслом. Содержимое миски перемешиваем и даем сельдерею промариноваться 5 минут.
По истечению пяти минут сельдерей перемешиваем, по вкусу еще добавляем немного лимонного сока и даем постоять еще пару минут.
Вкусный сельдерейный деликатес готов! Кушаем и получаем удовольствие. Готовьте с нами и радуйте вкусной едой себя и своих близких. Приятного вам аппетита!