Казалось, что молоко такой простой продукт, что при его выборе трудностей возникнуть не может. Однако это не так. Мы составили список из простых правил, которые помогут выбрать то самое молоко.
1. Выбираем только сертифицированное молоко
Стоит отдать предпочтение проверенным магазином, которые реализуют только сертифицированную продукцию. Перед тем, как попасть на прилавок, молоко проходит несколько ступеней проверок, демонстрирующих качество продукта. Товары на рынках также должны иметь такой документ. В случае его отсутствия мы не рекомендуем совершать покупку.
2. Соответствие сроков годности
Да, нужно внимательно смотреть на цифры, указанные на упаковке, чтобы не купить скисшее молоко. Именно они подскажут о свежести продукта. Если сведения о дате производства и сроках годности отсутствуют, то лучше пройти мимо такого молока.
Большой срок годности достигается благодаря длительной тепловой обработке. Нужно помнить что это влияет на количество полезных элементов в напитке.
3. Условия хранения
Каждый продукт имеет свои условия хранения. Они также указаны на упаковке. Пастеризованное молоко всегда хранится в холодильниках, а вот ультрапастеризованное можно найти на стойках в центре торгового зала, потому что температурный режим намного шире (от 2 до 25 C°).
4. Упаковка должна быть целой
Перед покупкой обязательно убедитесь, что упаковка находится в целостности. Любое повреждение нарушает защитные слои, от чего молоко может быть испорченным, несмотря на соответствие сроков годности.
5. Выбирайте только натуральное молоко
Вкусное и полезное молоко изготовлено только из качественного сырья. В составе такого продукта должно отсутствовать сухое молоко и другие компоненты.
6. Смотрите на процент жирности
Значение процента жирности указывает на калорийность молока, его вкус и консистенцию. Чем выше процент, тем продукт калорийнее, насыщеннее и даже гуще.
Соблюдая 6 простых правил, вы сможете выбрать качественное молоко и ваше настроение точно не испортится!
На нашем канале мы делимся полезными советами и рассказываем о новых технологиях в сельском хозяйстве. Присоединяйся!
Или следи за нами в социальных сетях:
Одноклассники Facebook Instagram ВКонтакте
Сайт сервиса Агроинтеллект: https://agrointellect.ru