Ежегодно 21 мая ЮНЕСКО отмечает Всемирный день культурного разнообразия в интересах диалога и развития.
Трафальгар помогает нам в этом с 2009 года, когда мы запустили программу Be My Guest experiences в Сорренто, Италия. Семья Эспозито пригласила наших путешественников на свою ферму, чтобы поделиться историями, смехом и домашним лимончелло. И сегодня наши туры находят время для подобных моментов по всему миру, предлагая местное окно в пункт назначения и поддерживая освященные веками традиции-будь то сбор урожая кукурузы инков или пение у костра на Диком Западе. Это одни из наших лучших впечатлений от Пребывания в гостях на сегодняшний день…
1. Tamaki Māori village.
Познакомьтесь с культурой маори из первых рук в Тамаки, древнем лесном марае (деревне маори) в Роторуа, на Северном острове Новой Зеландии. В этот специально сделанный вечер трафальгарских гостей встречает представление каранги и хака среди многих видов искусства и традиций маори. На частной пристани отведайте hāngīпир ханги , приготовленный подлинно под землей, с побочным заказом танца пои.
2. Посещение королевского японского рекана.
В культурной столице Япониипообщайтесь с местными жителями за аутентичным kaisekiобедом кайсэки в рекане 1930-х годов. Построенный рядом с горой Есида для дяди императора Акихито, он представляет собой прекрасно сохранившийся образец Shoinархитектуры Шойн и окно в японскую историю. Пообедайте как член Императорского двора, познакомьтесь с местной культурой и полюбуйтесь гербами Уракику. В знак благодарности семьи Трафальгарские гости получают каллиграфически написанное от руки стихотворение века.
3. Семейный ужин в Малайзии.
Полюбуйтесь домами на сваях , пока местный эксперт проводит вас по Кампунг -Кантику, останавливаясь, чтобы понюхать травы, специи и фрукты, выращенные поблизости. Эти ингредиенты сочетаются вместе в традиционных блюдах Мала – и, которыми делится семья Хасана, - ренданг Абу очень вкусен. Зарядившись энергией, погрузитесь в малайские обычаи и традиции, изучая постукивание резинкой, вращение волчком и искусство самозащиты.
4. Вкус культуры Коса.
Near TsitsikammaПрибрежный город Найсна, расположенный недалеко от национального парка Цицикамма, Knysnaявляется жемчужиной Садового маршрута Южной Африки, известного своими лесами, устрицами и скалами с видом на лагуну. Местная жительница Восточного Кейпа и ведущая Элла Мапуриса приглашает гостей в свой дом, чтобы поделиться традиционной едой Коса, историями о вековых обычаях общины и смыслом их радостных щелкающих песен. Попробуйте сыграть на традиционных африканских барабанах.
5. Норвежские фермеры в пятом поколении.
Семья Овре-Эйде ведет свою небольшую ферму на окраине Бергена с 1500-х годов. Это уникальная возможность познакомиться поближе с норвежским сельским хозяйством, познакомиться с прекрасными чистокровными лошадьми и узнать о царственном наследии этого дома. Считается, что в xviii веке Gjest Baardsenв здешней темнице был заключен преступник Йест Баардсен. Завершите день местной едой – сметанной кашей, миндальными пирожными – и демонстрацией красочных национальных костюмов.
6. Yazir Горная деревня Язир.
Отправляйтесь в живописные Таврские горы, чтобы пообедать с Язирской общиной. Многие жители деревни когда-то были кочевниками и жили в палатках, прежде чем поселиться здесь в 1990-х годах. Сегодня они приветствуют гостей Трафальгара в своих домах, чтобы поделиться фирменными блюдами и историями среднеазиатских традиций. Позже прогуляйтесь по деревне, чтобы посмотреть на животных и собрать вишни, гранаты и сливы, которые делают эту общину почти самодостаточной.
7. Опыт перуанской гасиенды.
В Священной долине Инков Валле-и семейная Гасиенда Сарапампа хранит живое наследие Гигантской белой кукурузы Куско. Узнайте об уникальном производственном процессе в рамках нашего опыта Be My Guest перед загородным обедом из мяса альпаки, андской форели и домашнего мороженого. Вы также будете упиваться романтикой Marineraтанцевального представления Marinera. Наслаждение для всех чувств.
8. Ковбойский пикник Хэппи Паппи.
Дух Американской границы лучше всего понять глазами и рассказами местных жителей. В стране Большого Неба познакомьтесь с ковбоем Хэппи Паппи, чтобы попробовать вкус Старого Запада, включая домашний пикник и истории о жизни в седле. После ужина присядьте на корточки у костра послушать песни – Счастливый Паппи возьмет свою гитару и губную гармошку. Скорее всего, вы будете очень дорожить памятной красной банданой. Это и есть настоящее западное гостеприимство.
9. Культурный вечер аборигенов.
Погрузитесь в 40 000-летнюю историю народа чапукай, одной из старейших в мире живых культур. Недалеко от Кэрнса, штат Квинсленд, хозяин-абориген встречает трафальгарских гостей церемонией Приветствия в деревню и древней историей создания снов. Высокоэнергетическое выступление местных танцоров поднимает драму перед ужином из местных продуктов, исполняемым под низкий гул диджериду.
