У Питахайи яркая кожица и сладковатая мякоть, напоминающая киви. Он принадлежит к семейству кактусов и богат клетчаткой, витамином С и витамином В.
И так, что же нужно преодолеть, чтобы вдоволь насладиться этим плодом?
1. Для начала его нужно найти…
И не просто найти, а спелым и в хорошем состоянии. А это, кстати, самый сложный из пунктов!
Вы можете поискать в магазинах, на азиатских рынках, ну или обратиться в Mangoed.ru 😉 Мы привозим отборные плоды в Москву из Эквадора:
2. Выберите спелый фрукт.
Плод дракона должен быть ярким. Как киви или виноград, он вкуснее даже их, если полностью спел.
Надавите на мякоть драконьего плода:
- Если немного продавливается - вероятно плод спелый;
- Если слишком мягко - скорее всего плод перезрел, а его текстура не будет уже такой хорошей;
- Если плод твердый - дайте полежать пару дней, прежде чем его съесть.
❗️Не должно быть темных пятен, вмятин и сухих колючек.
3. Разрежьте плод напополам.
Вместо лишних слов короткое видео:
4. Вычерпайте мякоть ложкой.
Если плод созрел, он должен легко отделяться от кожуры.
5. Съешьте.
Разрежьте так, как вам больше нравится.
❗️Но помните! Драконий фрукт особенно вкусен в холодном виде, поэтому стоит прежде охладить плод.
❗️❗️Не ешьте кожуру! Она имеет неприятный вкус и несъедобна.
Подпишитесь:
- в Телеграме Вы всегда найдете актуальные акции, цены и информацию о наличии экзотических фруктов в Mangoed.ru.