Вкусная,сочная,нежная грудка индейки запеченная в рукаве.

Мясо индейки очень полезный диетический продукт. Так как ,что у курицы, что у индейки грудка сухая, то нужно их правильно готовить.

Я для приготовления грудки всегда использую различные маринады,но перед маринованием всегда грудку замачиваю в соленой воде на 2 часа,только после этого мариную.

грудку можно есть как в горячем,так и в холодном виде.

в миске смешиваю горчицу,растительное масло.

чеснок мелко рублю и добавляю в маринад,добавляю соль,черный молотый перец и острую паприку,тщательно перемешиваю венчиком.

грудку выкладываю в глубокую миску,перемешиваю с маринадом,накрываю и оставляю мариноваться на ночь.

замаринованную грудку выкладываю в пакет для запекания вместе с маринадом ,края закрываю зажимами,выкладываю в форму и отправляю в духовку запекаться при температуре 180* на 40-50 минут,пакет нужно проткнуть в нескольких местах,чтобы не лопнул при запекании.

Ингредиенты:

-филе-600гр

-горчица-3ст.л

-чеснок-4 зубчика

-растительное масло-4ст.л

-острая паприка-1ч.л

-соль-по вкусу

-черный молотый перец-по вкусу

-вода-1л

-соль-1ст.л

Приятного аппетита!