Вешенки – это грибы, которые успешно могут расти не только на воле, но и в специально обустроенных для данного дела местах. Для выращивания естественного деликатеса отлично подойдут затененные садовые участки. Настоящие хозяйственники могут получить огромную выгоду от выращивания вешенок. Что же необходимо для выращивания этих грибов?
- Понадобятся помещения – не жаркие летом и не промерзающие в зимнюю пору;
- Мицелий можно самостоятельно не выращивать, а купить уже готовый, что в значительной мере ускорит процесс выращивания;
- Грибы нуждаются в постоянном уходе – поливе, проветривании, контроле за состоянием субстрата.
Если у вас есть огромное желание заниматься таким делом, и вы можете заблаговременно предугадать все возможные проблемы и риски, то при небольшом вложении можно получить огромный доход. Стоит отметить, что на нашей странице zen.yandex.ru/elgreloo имеется вся информация, которая поможет сориентироваться в любом интересующем вопросе.
Разновидности грибов вешенка и их польза
Вешенки обыкновенные – питаются неживой древесиной, могут встречаться на пнях, мертвых стволах. Выращивают их в осенне-весенний период. Летние вешенки – зародились во Флориде. Они могут приносить плоды при температуре +15-25°С. При температуре +28 °С грибница на определенный период времени прекращает плодоносить. А вот что касается круглогодичного выращивания, то здесь можно использовать вешенки легочные, которые могут приносить плоды при температуре +6-28°С.
Вешенки рожковые – выращивание осуществляется на Дальнем Востоке. Стоит отметить, что данная разновидность грибов в основном растет в труднодоступных укромных местах, они могут скрываться: густых зарослях кустарников, вырубках, буреломах. Плоды появляются с мая по сентябрь, группы составляют около 15 штук. Шляпки у взрослых грибов удлиненные, отличаются рожковидной формой. Поверхность гриба гладкая, а вот расцветка может варьироваться от белого до серовато-охристого. Эти разновидности практически не пахнут, могут издавать немного мучной аромат.
За счет высокого содержания полисахаридов грибы этого типа считаются мощным противораковым продуктом. Этот продукт губительно действует на развитие злокачественного или доброкачественного новообразования. Здесь содержится огромное количество витаминов, никотиновая кислота, витамины С, Е, железо и множество других полезных веществ.
Выращивание вешенок в мешках и пакетах
Грибы могут расти на любых отходах подсобного хозяйства. Для данной цели можно использовать солому, капустные, кукурузные стебли, шелуху подсолнечных семечек, риса.
- Готовый материал следует измельчить, смешать с гипсом и мочевиной. Данную смесь на несколько часов запаривают, затем уменьшают уровень влажности до 75%.
- Субстратом наполняют ¾ полиэтиленового пакета, объем которого составляет 50 л. Посетив ресурс https://ивановопак.рф/p383732673-paket-dlya-gribnyh.html, можно заказать оптом качественные мешки для грибных блоков по весьма доступной цене.
- Затем в пленке мешка нужно прорезать отверстия в шахматном порядке на расстоянии 15 см. Уже через четыре дня появиться первые признаки грибницы. Мешки для выращивания грибов вешенка, с наличием субстрата должны стоять вертикально.
Что же касается основных требований и правил выращивания грибов, то они могут быть следующими:
- Температурный режим располагается от 15 до 20 градусов;
- Влажность воздуха составляет от 80 до 95%;
- Помещение должно быть полностью вентилируемым.
Отличным местом для выращивания грибов считается подвальное или полуподвальное помещение. Очень важно контролировать температурный режим при выращивании, так как резкие перепады не допускаются.
Перед заказом оптовой партии пакетов, рекомендуем купить мешки для выращивания грибов вешенки, перейдя по ссылке https://www.wildberries.ru/catalog/28907417/detail.aspx?targetUrl=BP по выгодной цене с бесплатной доставкой.
Этапы выращивание грибов вешенок
Выращивание грибов состоит из нескольких этапов, среди которых выделяют:
- Выбор субстрата. Отличным субстратом является: сухая солома, опилки лиственных пород, шелуха подсолнечных семечек, сушеные стебли. Количество субстрата должно полностью соответствовать количеству грибов. Каждый из компонентов субстрата должен быть чистым и сухим, не запревшим. Прекрасным вариантом станет проведение дезинфекции посредствам термической обработки.
- Подбор и покупка мицелий. Для выращивания домашних вешенок лучше использовать зерновой мицелий, который не нуждается в дополнительной обработке. Покупая мицелий стоит обратить внимание на его внешние очертания, так как зерна должны быть желтоватого цвета, ни в коем случае не должны присутствовать темные пятна.
- Посадка грибов. Перед посадкой мицелий должен быть укомплектован в помещение, где будут выращивать вешенки на сутки, таким образом, выровняются температурные показатели и гриб не погибнет от шока.
- Сбор урожая. Вешенки плодоносят 30-35 дней, а это совсем небольшой срок. Через 9 дней после высадки мицелий можно будет собирать первый полноценный урожай. Гриб нужно срезать аккуратно, чтобы не повредить основные корешки, которые прикреплены к грибнице.
Стоит помнить о том, что при сборе последнего урожая, от субстрата и пакетов стоит избавиться, так как их нельзя будет использовать повторно. Помещение рекомендуют хорошо убрать, проветрить и продезинфицировать. Осуществлять повторное разведение грибов можно будет через пару недель.
Основные рекомендации по выращиванию вешенок
Стоит отметить, что выращивание грибов в мешках может пройти успешно только в том случае, если хозяйственники будут четко соблюдать правила агротехники:
- Прежде всего, это касается температурно-влажного режима. Температурные показатели должны стоять в пределах +12+18 градусов, а влажность должна пребывать на уровне 90-95%.
- Если в помещении будет сохраняться подходящая температура, которая достигается приточно-вытяжной вентиляцией, то сохранить влажность будет слишком сложно. В таком случае лучше воспользоваться специальными увлажнителями воздуха.
- Если грибных блоков много, то увлажнение можно проводить с помощью стационарного распылителя, но жидкость не должна попадать на сам мешок и молодое плодовое тело гриба.
Вешенки не прихотливы в уходе, поэтому не нужно использовать много времени и денежных средств, кроме того, они выступают диетическим и полезным продуктом. Сегодня на сайте zen.yandex.ru/elgreloo каждому пользователю доступна необходимая информация, которая сможет стать отличным помощником в свершении грандиозных дел.