- если Вы купили у нас правый туфель, левый Вы получаете в подарок.
Пообедать в любом торговом комплексе нашей необъятной - всегда интересная история. На мой взгляд в 90% случаев, это не вкусно, не качественно, не аппетитно. Слова с предлогом не можно повторять до бесконечности.
Скорее поход в такие замечательные места - это нужда. Маки и прочий фастфуд вынесем за скобки.
Но вот будний день, время близкое к обеду. Спальный район Северной столицы и хочется кушать. В торговом комплексе есть парковка, время мало и попробуем оценить местную высокую кухню.
Интернет нам посоветовал место с завораживающим названием "Охота на Енота". Что будет за ним, одному богу известно. Ну не дичью или не дай бог Енота в торговом комплексе нас будут кормить???
Первый очень не хороший звоночек прозвенел еще при входе в торговый комплекс. Заведение находится вместо бывшей сети "Пиворама", открылось ещё несколько месяцев назад. Есть вообще подозрение что это ребрендинг сети пивных. За это время хозяева не удосужились поменять вывески. Ну и так сойдёт! В принципе этот их корпоративный девиз не отступал от меня в ближайший час.
Молодцы, на вывеску внутри комплекса накопили. С дизайном не парились, ну и не это же наверное главное.
Как-то уже стало странно заходя да же в подобное заведение не быть встреченным хостес или администратором. Почти пустой зал, что не очень хорошо для обеденного времени и самостоятельный выбор столика. Диваны откровенно потёртые, но слава богу чисто. "Начинаем радоваться что у них появилась программа лояльности", ведь делать больше нечего. Официант подойдёт только через несколько минута, она очень занята разговором с барменом у стойки. "Ну бывает, и так сойдёт)".
А Вот и меню.
Меню порадовало. На самом деле очень демократичные цены. Не плохой момент что для большинства блюд можно выбрать размер порции. Без изысков в принципе и достаточно короткое. Охотники на Енотов сидя в торговом комплексе не замахиваются на крабов и фуагра. Ассортимент для спального района тот что надо.
Заказа достаточно стандартный для себя набор. Любимый супчик - Том Ям с морепродуктами за 410 рублей, и бифштекс под яйцом с гриль салатом. После настойчивого вопроса официант озвучила время приготовления 17 минут и "ну минут 30" соответственно.
Жаль нет фотографии ложки. Такое ощущение что маленькую столовую ложку сплющили, и получилось простите за сравнение весло. С сильно затёртой деревянной ручкой. Часть посуды осталась по наследству от Пиворамы. Эти ложки не забыть. Ранее посещая её на станции метро Дыбенко именно они и были.
Как Вам фото Том Яма? Он скис поэтому пошёл пузырями? Вот это была моя первая мысль. По виду дрянь! По вкусу. Бульон правильный, баланс вкуса нормальный, но без Вау эффекта. Остроты нет, от слова совсем. Но содержимое... Креветки знали лучшие дни. Один кусочек неизвестного мне гриба. Помидорки нет. Зелень (лук в классическом варианте в Тайланде) отсутствует.
Ну а теперь изюминка - рис. Я да же позвал официанта передать привет повару. Хочется спросить. Каким надо быть "ну и так сойдёт" чтобы класть рис от суши в качестве добавки к супу. Он не кислый, от рисового уксуса скулы сводит. По мнению официанта - у нас такая рецептура. Дрянь! Оценка - 1+, + за вкус бульона.
Основное блюдо я ждал с опаской...
Доска на которой подали это произведение поварского искусства знала лучшие времена. Немного жирноватая, немного не опрятная. Мда...
Сразу о плюсах: сам бифштекс - супер. Хорошее, очень хорошее мясо. Правильный вкус, приятная прожарка. Яйцо - ну просто ни какое. Соус - тяжёлый, без вкуса, его мало. Гриль салат - на любителя. Он очень тяжёлый и жирный. Общая оценка данному блюду - 4-. И только из-за демократичной цены и качества мяса.
Скажу не в первый раз, очень часто что Вас ждёт в заведении можно понять по внешнему виду и туалету. Туалет с элементами оригинальности достался охоте на енота в наследство от Пиворамы. Ну как и всё здесь.
Наверное на этой фотографии из туалетной комнаты и хочется завершить обзор. Столовка, она и в Африке столовка. Это точно лучше чем соседние заведения на фудкорте, это точно лучше шавермы у метро. Разумный ценник. Но общее впечатление...
Очень интересно Ваше мнение. Как Вам Том Ямчик, согласны ли Вы с моими критериями оценки? Может я отстал от времени и рис с уксусом - это идеальный гарнир?