Открыла наконец для себя эту чудесную необычную крупу и всем советую! Очень вкусно ! Называют ее израильский кускус, по вкусу то ли макароны, то ли булгур, то ли кускус))) но обычно необычно , вкусно и самое интересное что не развариваются, держат форму и не слипаются
•Птитим 100 г
•Говядина 300 г
•Лук 2 шт
•Морковь 2 шт
•Перец 1 шт
Лук обжариваем на капле масла до золотистого цвета , добавляем говядину и обжариваем до испарения жидкости.
Добавляем соль, морковь длинными брусочками и перец крупными кусками.
К обжаренным овощам добавляем немного воды и тушим до полной готовности мяса , чтобы оно было мягким , больше часа точно.
По желанию можно добавить специи или томатную пасту.
Птитим отвариваем в подсоленной воде до готовности и добавляем к мысу с овощами.
Обещаю, будет вкусно !
Открыла наконец для себя эту чудесную необычную крупу и всем советую! Очень вкусно ! Называют ее израильский кускус, по вкусу то ли макароны, то ли булгур, то ли кускус))) но обычно необычно , вкусно и самое интересное что не развариваются, держат форму и не слипаются
•Птитим 100 г
•Говядина 300 г
•Лук 2 шт
•Морковь 2 шт
•Перец 1 шт
Лук обжариваем на капле масла до золотистого цвета , добавляем говядину и обжариваем до испарения жидкости.
Добавляем соль, морковь длинными брусочками и перец крупными кусками.
К обжаренным овощам добавляем немного воды и тушим до полной готовности мяса , чтобы оно было мягким , больше часа точно.
По желанию можно добавить специи или томатную пасту.
Птитим отвариваем в подсоленной воде до готовности и добавляем к мысу с овощами.
Обещаю, будет вкусно !