Ингредиенты Длинная сосиска -1шт Яйца-1шт Подсолнечное или сливочное масло 1) Сосиску разрезаем вдоль ,не доходя до конца. 2) Разводим кончики сосиски в разные стороны и соединяем с внизу зубочисткой. Должно получиться вот такое сердечко. 3) Кладём сердечко на сковородку с небольшим количеством масла . Обжариваем С одной стороны переворачиваем на другую .В центре сердечка разбиваем яйцо. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и жарим до готовности. Лишнию часть яйца ,вытекшую за рамку сердечка ,перед подачей на стол отрезаем,а также вынимаем зубочистку. Яичницу можно посыпать молотым перцом или любимой переправой. Всем приятного аппетита.