У себя на огороде я всегда выращиваю зелень. Обычно высаживаю, так сказать, стандартный набор: укроп, петрушку и базилик. Считал, что этого мне будет достаточно и на кинзу, она же кориандр, внимания не обращал. Но вот несколько лет назад решил я все-таки посадить семена кинзы. Результат меня обрадовал, и я реально пожалел, что раньше не выращивал эту культуру! Сейчас всё расскажу...
Кинза и кориандр – это одно и тоже растение. Кинзой называю зеленую часть растения, а кориандром – семена.
Кинза - растение морозостойкое. Всходы способны переносить заморозки до минус 5 °С, а семена прорастут, когда верхний слой грунта прогреется на 6…8 °С.
Высаживать кинзу в открытый грунт для южных регионах России можно уже с середины марта. Для средней полосы России и Подмосковья – с середины апреля. А для жителей более холодных регионов (Сибири и Урала) – в мае.
Но я кинзу высаживаю еще раньше – рассадным методом. Для этого высаживаю семена в емкости с грунтом и выращиваю их в домашних условиях – на подоконнике. А с наступлением весны пересаживаю в теплицу, либо в маленький парничок.
Кинзу можно срезать на зелень через 35…55 дней с момента появления всходов и за сезон зелень можно срезать несколько раз. А сами всходы при благоприятных условиях появляются через 10…15 дней.
Поэтому высаживать её в открытый грунт можно вплоть до конца лета.
К почве кинза не требовательна – предпочитает рыхлую почву нейтральной кислотности или слабощелочную. Грядку для посадки я готовлю заранее, как и для всей зелени. На моем канале есть об этом видео. Если у Вас почва на грядке плодородная, то можно её под посадку специально не готовить.
Посадку можно осуществить и на слегка затененных участках, но чем больше света, тем растение раньше даст урожай и его будет больше.
Я использую две основные схемы высаживания кинзы:
- Рядками. Рядки делают глубиной 1…2 см. Более глубокая посадка замедлит прорастание семян. Расстояние между рядками 15…20 см. Семена высаживаю вдоль бороздки не загущая посадку. Оптимальное расстояние между семенами 1…3 см.
- То же рядками. То же на глубину 1…2 см. Расстояние между рядками то же 15…20 см. Но семена высаживают пучками по 3…5 шт. через 10…15 см.
Семена кориандра – крупные и их легко высаживать.
Бороздки с семенами проливаю водой и слегка просыпаю древесной золой. После посева грядку желательно укрыть пленкой или агроволокном, чтобы она лучше сохраняла влагу и тепло. Лучше укрывать агроволокном, так как под пленкой молоденькие всходы кинзы могут сгореть, поэтому пленку нужно вовремя убрать.
Выращивая кинзу, я понял, что она: устойчива к заморозкам, всходит быстро, урожай дает рано, не требовательна к почве и неприхотлива в уходе. В общем одни сплошные плюсы.
Не забудьте постаять лайк этой статье и подписаться на мой канал.
Если Вы тоже выращиваете кинзу, то напишите об этом в комментариях.