Всем привет✋👋
На улице стоит невыносимая жара, слишком никто кушать не хочет, даже маленькие детки, но все таки мне удалось их накормить, смотрим чем.
Завтрак - омлет запеченный с сыром, помидором, укропом.
Лучше запечь в духовке тогда получается невыносимо вкусно, я же запеканку в глубокой сковороде на медленном огне.
Подаю на листьях салата и со свежим огурцом.
С утра готовлю освежающий напиток на весь день в составе брусника, клюква, сушенные корочки апельсина, сушеная мята.
На обед готовлю окрошку в такой жаркий день кроме холодных блюд ничего кушать и не хочется.
В нашу окрошку входит: картошка, репчатый лук, яйцо, огурец, куриное мясо и много много различной зелени у меня листья салата, петрушка, замороженный укроп, черемша.
Полученный салат солю, перчу добавляю майонез и хорошо перемешиваю. Затем добавляю обычную воду либо минералку до состояния жидкого супа, затем добавляю намного уксуса или лимонной кислоты чтобы добиться кислинки. Такую окрошку у нас любят все.
Себе как правило оставляю салатом перед подачей заливаю квасом.
На ужин подаю картофельную запеканку
Нижний слой кольцами нарезанный картофель добавляю немного майонеза и щепотку орегано, дальше по слоям снизу вверх лук полукольцами, фарш свиной, томат нарезанный кольцами, сверху натераем сыр.
Каждый слой немного присаливаю и добавляю смесь перцев, сверху накрываю фольгой. Ставим в предварительно разогретую до 200 духовку выпекаться будет ориентировочно 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Большое спасибо за внимание😉
Ставьте лайк👍
Подписывайтесь на канал 👨👩👧👦