Шампиньоны хорошо промываем, слегка просушиваем Готовим острый соус. Столовую ложку аджики перемешиваем с двумя столовыми ложками сметаны. Соль по вкусу Люблю использовать сухую аджику, в ней смесь специй и соль Грибы разрезаем вдоль на две половинки. Затем помещаем соус и шампиньоны в обычный тонкий пакет, перетряхиваем, получаем равномерно смазанные соусом шампиньоны. Отправляем содержимое пакета на разогретую сковороду, с небольшим количеством оливкового масла. Пакет выбрасываем Тушим на среднем огне под крышкой 10 минут, перемешиваем. Подаем с тертым сыром Благодарю за лайки! Немного моря в ленту Готовимся к пляжному сезону