Здравствуйте, уважаемые читатели канала "Папа не горюй"!
Мою прекрасную капусту в начале лета успела погрызть какая-то неуловимая тля.
Лелею её, как ребёнка, а она плохо растёт да ещё дырками покрывается!
И вдруг, вздыхая над своей капустой, я вспомнил, как сажали её век назад в деревне моего деда.
Я всегда удивлялся его рассказам. Не верил, что такое может быть. Но бабушка подтвердила и говорит, такое было не только в дедовой деревне (возможно, от этого даже появилось одно известное слово, какое — сами сейчас догадаетесь!).
Рассказ деда по памяти воспроизведу и вам.
— Мой батя, — говорил дед. — Хранил за баней пролёт забора. И все знали, зачем он нужен. Назывался этот пролёт "секция". У нас был деревянный, в синей облезшей краске. У соседа Быкова был некрашеный, а у Васьки Коростеля — так совсем плетень. Весной, когда все огородики были посажены, мужики погружали "секции" на лошадку и везли в поле. Каждый ехал со своей "секцией". Выглядело это странно.
Оказывается, почти век назад так в некоторых деревнях выращивали капусту. Выбирали участок поближе к речке или озерцу, и всей деревней сажали рассаду.
Участок этот назывался "капустники". И никто не мог вспомнить, откуда взялось это название.
— Была особая система распределения участков на "капустниках". Чтобы никто не спорил, у кого земля богаче, участки закреплялись в разных местах — один на более плодородном месте, а другой на менее плодородном. Если семья была большая, надел под капусту нарезался побольше. Участки не менялись годами.
На посадки собирались всей деревней. Вереницы запряжённых лошадей тащили в поле телеги с секциями заборов. Я удивился, когда узнал, почему прадед так возился с этим деревянным пролётом.
— На лугу неподалёку паслись деревенские коровы. Конечно, сочная капуста представлялась для них лакомством. И чтобы животные не повредили урожай, участок огораживали забором. Каждая семья привозила свою секцию для общей ограды, а осенью её забирала домой. Выглядела такая ограда очень странно: секции были разные по высоте, конструкции и материалам, из которых они сделаны. Но функцию свою они выполняли.
Так непросто давались урожаи нашим дедам и прадедам. А ведь капуста тогда была одним из основных блюд, поэтому выращивание овоща превратилось в целый ритуал. Мне кажется, это было очень тяжёлое время.
Спасибо, что читаете!
Всем благ!
