Опытные хозяйки и дачники прекрасно знают, что соль можно использовать не только в пищевых, но и бытовых целях. Издревле слагаются легенды о соли как о белом золоте земли. Расхожее мнение о том, что соль (как и сахар) – это белая смерть, опровергается примерами широкого использования соли в медицине. Имеется масса советов и по применению соли в садово-огородном хозяйстве, но при этом настораживает тот факт, что потом приходится избавляться от засаливания почвы. Сколько же соль приносит пользы и сколько вреда применительно к дачным делам? Попробуем разобраться.
Какой вред соль способна нанести земле?
Формула обычной поваренной соли (NaCl) говорит о том, что в её состав входят хлор и натрий. Это и даёт нам основание поразмышлять о соотношении пользы и вреда от применения этого вещества на даче. Очевидно, что хлор способен нанести вред множеству растений. Главное его свойство — способность извлекать ионы кальция в почвенный раствор, – это приводит к тому, что Ca после дождя или полива вместе с водой уходит в самые глубокие слои земли. А что сказать о натрии? Он тем более большей части растений вовсе не нужен, а его свойство выводить из почвы кальций, железо, магний обедняет почву на грядках.
Получается, что любой излишек хлористого натрия может привести к засолению почвы, особенно в тех местах, где близко от верхнего слоя земли проходят грунтовые воды. Увидеть это несложно, ведь на земле проступают солонцовые пятна, она напоминает каменную корку, не пропускающую в себя жидкость и лишающую растения живительной влаги.
Какую пользу способна принести соль нашим садово-огородным участкам?
Уверена, что многие видели в интернете лозунг «Коль используешь ты соль — будешь осенью король!» и читали о том, что соль способна избавить дачников от многих проблем (фитофтора, муравьи, луковая муха, сорняки, кроты и т.д.). Да, такими рецептами пестрит интернет: используются опрыскивания и посыпание солью. И результат тоже имеется: сорняки погибают, муравьи и кроты убегают, хрен не растёт, свёкла становится крупнее и слаще и пр.
Конечно, хлорид натрия способен устранить вредителей с дачного участка и погубить сорняки ( а возможно, и полезные растения). Но надо помнить, что постоянно использовать соль как панацею от всех дачных бед, да ещё в больших количествах – это прямой путь к уничтожению плодородия почвы. Долговременное использование соли приводит к накоплению её в почве и образованию соды, а уж та, взаимодействуя с гумусом (основным органическим элементом почвы), оказывает на него губительное влияние. После этого уже приходится искать наилучшие способы борьбы с засаливанием почвы.
Отмечу, что я, как и многие садоводы, люблю использовать дешёвые подручные средства (сода, соль, нашатырь, уксус и т.д.), но всегда делаю это очень осторожно и в малом количестве, помня об их агрессивности. При этом далеко не все рецепты приемлю и воплощаю в жизнь. Ведь по сути, мы используем опыт садоводов и огородников, которые накапливают его методом "научного тыка", - нет основательных агрокультурных исследований по использованию этих веществ при выращивании растений.
К месту вспомнить слова Дмитрия Николаевича Прянишникова, известного русского агрохимика и физиолога растений: «Недостаток знаний нельзя заменить избытком удобрений»! ( http://dacha.help/ovoshchi/vred-soli-dlya-pochvy-na-gryadkah).
Существует масса безопасных средств, которые могут выступить альтернативой соли, а польза и эффективность будет даже значительней.
Заметки на полях.
Если кто-то готов использовать её для удобрения почвы, то вспомните, что натрий не является жизненно необходимым веществом для роста растений; в любой почве он имеется в нужных количествах.
В борьбе с луковой мухой совсем не обязательно использовать соль, можно объявить ей войну с помощью золы или табачной пыли: регулярно в течение сезона нужно посыпать её между рядочков или грядок на влажную землю и закапывать.
Добавить сладость свёкле можно не только поливая её солевыми растворами, но и растворами с бурой (1 чайную ложку на 10-литровое ведро воды). Это удобрение предотвратит корневую гниль, сделает корнеплоды крупнее и улучшит их лёжкость на хранении.
Признаюсь , что мы избавлялись с помощью соли от травы, прорастающей через трещины в забетонированной дорожке и между керамическими плитками в мангальной зоне. Я заметила, что трава погибала после нескольких посыпок (представьте, что это же может происходить и с культурными растениями!).
А моя знакомая решила избавиться от хрена, заполонившего добрую треть участка. С неимоверным трудом она сначала его выкорчёвывала, а затем в каждую лунку засыпала по столовой ложке соли (по рекомендациям десятка статей в интернете это самое безобидное средство).
Весной на радость всем хрен не вырос, но к огорчению хозяйки земля превратилась в белёсую корку, которая явно нуждалась в "лечении". Утешало одно – на этом месте планировалось строить беседку. Эти примеры и "притормозили" моё рвение в использовании соли на грядках со свёклой, капустой, морковью и луком, разрекламированные во множестве источников.
Соль – необходимое вещество на даче для бытовых нужд
Например, избавиться от зуда после укуса насекомых можно, втерев немного соли на поражённое место.
Хорошо с солью мыть грязную посуду, добавляя её в моющее средство, очищать коричневый налёт от чая и кофе на чашках (кружках). Как и сода, она помогает устранить неприятный запах в холодильнике.
Замачивание на 15 минут и промывание в солёной воде свежей зелени очистит её не только от грязи, но и от личинок паразитов, понизит количество нитратов.
Недолгое замачивание в подсоленной воде фруктов, в том числе нарезанных яблок и груш, поможет сохранить их свежий вид.
В зимнее время легче очистить снег и лёд на дорожках дачного участка, если предварительно посыпать их солью.
Вот такая она соль - и яд, и лекарство, и приправа, и золото, и помощница во саду ли в огороде... Нигде мы без неё не обходимся. Мудрость народная гласит: "Без соли что без воли: жизни не проживешь".
Большое спасибо за прочтение! Желаю отличного лета и хороших урожаев!
Буду рада, если поделитесь опытом использования соли на своих участках.
Если Вас заинтересовала эта статья, то ставьте лайк (палец вверх), комментируйте и подписывайтесь на мой канал.
Ваше мнение очень значимо для развития канала на Яндекс. Дзен и мотивирует автора создавать новые публикации.