Дама
Выезжая из дома на машине за грибами я и подумать не могла, что их нет.
Позавчера была в лесопосадке, отчет на канале есть, прошел очередной дождь и по всем народным (и по моим) приметам - грибам БЫТЬ. Что-то пошло не так.
За большаком начинаются поля, раньше колхозные, а теперь фермерские. И вот в конце одного такого поля начинается овраг, не крутой, пологий на берегу этого оврага раньше пасли скот, там было небольшое озеро где коровы, овцы в самое пекло отдыхали. Так вот на берегу этого оврага растет всякая полезная трава, бывают обязательно луговые опята, а ещё это рассадник дикой земляники.
Вчера был опять сильный дождь и далеко на своей “калинушке” я бы точно не уехала. А так три километра от села, это недалеко, если застряну можно пешком за помощью вернуться. Помощь не потребовалась - не застряла, правда на колеса грязи накрутило.
Бегала я бегала по полюшку, ничего не собрала, так одно расстройство, зато…
Зато набрала земляники целый пакет. Я нерадивый автомобилист, в машине нет запасных пакетов, кружек, сапог и все что необходимо бывалому охотнику, рыбаку и просто рачительной хозяйке. Нашла таки маленький пакетик, тем и довольствовалась. Исправлюсь.
Посмотрите, что я насобирала - красотень, правда.
Брала только самые спелые, а сколько зелени осталось, ммм.
Хвостики убрала, получилось 1,2 кг, добавила столько же сахара и оставила на столе до растворения сахара. Вечером сварим первое земляничное варенье.
Опёшек, я все таки нащипала немножко, отварила и забацала с яйцом, рецепт тут.
С мамой пообедали, именно из сковородки так вкусней.
P.S.Соседка обещала завтра показать злачные места с земляникой, говорит там такие КРУПНЫЕ растут, поедем наберем, отчитаюсь.
Конечно видеоотчёт имеется, вы думали я забыла?