Астрологи объявили месяц авокадо! Все потому что до 29 июня продолжается наша с @azbukavkusa акция «Любовь к авокадо достойна награды». Покупайте авокадо Artfruit в промоупаковке и выигрывайте призы. А мы вам пока расскажем, что из этого 🥑 приготовить.
Ингредиенты:
✔️Тесто для пиццы (около 250 г.)
✔️Авокадо Artfruit – 1 шт.
✔️Чеснок – 1 зубчик
✔️Рикотта – 180 г.
✔️Моцарелла для пиццы – 1 шарик
✔️Красный лук (5-6 колечек)
✔️Оливковое масло
✔️Копченый лосось – 125 г.
✔️Каперсы – 2 ч. л.
✔️Листья рукколы
Способ приготовления:
1️⃣ Разогреваем духовку до 200°C. На присыпанный мукой пергамент выкладываем тесто для пиццы, раскатываем и перекладываем на противень
2️⃣ Готовим соус: к рикотте добавляем чеснок и размешиваем. Моцареллу нарезаем кружочками. Авокадо моем, чистим, режем кусочками. Красный лук нарезаем кольцами или полукольцами
3️⃣ На тесто равномерно выкладываем соус, далее кружочки моцареллы и красный лук. Сбрызгиваем пиццу оливковым маслом и отправляем в духовку на 15 минут
4️⃣ На готовую пиццу выкладываем копченый лосось, каперсы, рукколу и авокадо. Готово!
Буон аппетито!
Ставьте ❤ и пишите, какая пицца вам нравится больше всего!
Больше рецептов с авокадо у нас в профиле, подписывайтесь!