Посмотрим на фотографию с витрины:
И, кажется, что это должно вызывать зависть и хочется, чтобы этот опыт срочно прижился на полках наших магазинов.
А если задуматься и оценить ситуацию с точки зрения экономики?
Уверен, что все понимают - никакой бизнесмен не будет торговать себе в убыток.
И, конечно, все затраты он переложит на плечи покупателей.
Давайте посмотрим стоимость того же самого литра молока в Финляндии.
Компания Валио продает свое молоко жирностью 2,5 % по цене 1,39 евро или, если брать курс евро на сегодня, примерно 122 рубля.
Оппоненты могут сразу сказать, наверное, они сырье закупают у своих фермеров дороже и поэтому продают по такой высокой цене.
В 2020 году, эту информацию можно найти в официальных источниках, они закупали сырое молоко по цене 40,9 евроцента за литр или (35,78 рубля на наши деньги).
При этом, средняя закупочная цена сырого молока в России 29,63 рубля. То есть на 20 % дешевле. чем покупает Валио.
Для примера, цена молока в такой же упаковки и жирностью 2,5 %, в магазинах нашего района не более 65 рублей за 1 литр.
То есть. почти в два раза дешевле.
И тогда начинаешь задумываться, что лучше:
· Покупать каждый день молоко по более низкой цене?
· Или ждать удачи, когда оно будет отдаваться бесплатно, при этом с истекшим срок годности.
Могут быть еще возражения, что заработная плата в Финляндии намного выше, чем в России. Но это больше касается темы умений самих предпринимателей, которые могут обеспечивать такую зарплату работникам, а не вопросы покупки товаров в магазинах.
Можно еще коснуться темы утилизационного сбора за упаковку. Но уже несколько лет эти требования применяют и в российской молочной промышленности, и его стоимость уже внесена в цену продуктов.
Конечно. я сейчас не затрагиваю те чудеса экономики, когда в некоторых магазинах продавали продукты будущего. С датой выпуска на следующий день.
Это просто мошенничество.
И не будем о печальном опыте, когда просроченные продукты прячут далеко на полку. И мы, покупатели, просто не замечаем этого и покупаем практически бракованный товар.
Это немного другое.