Ингредиенты
1 маленькая цветная капуста
2 стакана молока
1 яйцо
Приготовление
Цветную капусту разобрать на соцветия и 3 мин отварить в соленой воде.
Натрите маленькие миски маслом и разделите на них соцветия цветной капусты.
Молоко взбейте с яйцом и солью и залейте смесью цветную капусту.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 170 ° C, пока поверхность не станет золотистой, около 30 минут.
Сразу же подавайте, посыпав зеленым луком и зеленью.