всем привет сегодня мы готовим
заливной пирог с рыбной начинкой рецепт
очень простой быстро готовится,
очень вкусный, получается понадобится мне
для теста 3 яйца 1 стакан майонеза
1 стакан сметаны соль сода мука я беру
250 грамм при необходимости можно
немножко подсыпать для начинки
рыбные консервы
я взял сайру, можно взять любые, какие у вас есть
доступны вам, лук картошка во вкус
в общем 2 3 штучки и это он все
ингредиенты, будем смешивать
сметану, сюда же разбиваем яйца сода и
соль по пол одной чайной ложечки все
перемешано теперь просеиваем муку
замешиваем
вот такое тесто должно получиться как
консистенции густой сметаны
рыбку но нужно
размять вилочкой лук нарезаем желательно
помельче и потоньше, сразу же добавляем к рыбе
лук разминаем вилочкой и
перемешиваем с рыбками картошку натираем
на терке
готовим форму
смазываем ее растительным
маслом духовку включаем заранее
прогреваем доу 180 градусов выливаем
форму половину теста разравниваю первым
слоем выкладываем картошку сверху рыбку
по вкусу начинку можно посолить и
поперчить дополнительно, и заливаем 2
половину теста
вот так немножечко постучали чтобы тесто
ну как бы провалилась и отправляем в
духовку у меня на выпекайте примерно 50
минут
ориентируйтесь на свою духовку,
сразу мы его не достаем даем
немножко постоять
пирог можно подавать как горячим виде
так и в холодное и так и как
вам понравится вот так он выглядит в
разрезе
все хорошенечко пропеклось и
рыбка и картошка это очень вкусно очень
быстро готовится просто и простейшие
ингредиенты попробуйте сами приготовить
надеюсь он тоже все понравится всем
спасибо подписывайтесь
пока пока