Мало кто из нас никогда не пил кофе, а большинство просто не может представить себе утро, которое начинается не с кофе.
Аромат
Для меня главным достоинством кофе является его аромат. Насыщенный, глубокий, обольстительный, он притягивает к себе и вызывает гамму эмоций и чувств - от светлой грусти до возбуждения. Доказано учёными - для тех, кто постоянно пьет кофе - его аромат является стимулятором хорошего настроения и стоит на лидирующих позициях в списке любимых ароматов.
Вкус
Многие говорят, что у кофе нет вкуса, оно просто горькое, или безвкусное вообще, если не добавлять в него никаких других ингредиентов. Однако, это не так. У кофе есть свой ярко выраженный вкус, который для каждого будет свой. Как аромат духов на коже разных людей раскрывается по-разному, так и вкус кофе у каждого свой.
Многообразие
И здесь речь не только о множестве сортов кофе, но и о вариантах его использования. Кофе является основным ингредиентом в напитках, таких как латте, капучино или глясе, добавляется в выпечку для придания пикантности и ароматности изделию. Видов кофе выделяют всего 2 - арабика и робуста, а вот сортов кофе существует множество и вариантов приготовления также разнообразие.
Можно сварить в кофемашине или кофеварке, видов которых так же несколько, можно использовать турку, или френч-пресс. И при каждом способе приготовления кофе вкус будет различным, даже если вы возьметесь пробовать приготовить кофе одного сорта и одного бренда, из одной пачки.
Атмосфера
Кофе для меня - это атмосферный напиток. Дружеские беседы за кофе, семейные посиделки со сладостями или романтическая встреча за чашечкой ароматного напитка - кофе уместно в любой ситуации и всегда создаст вокруг нужное настроение.
Борьба с лишним весом и плохим настроением
Если вы заядлый любитель кофе, то вам будет знакомо состояние, когда вы с утра не выпили той необходимой чашки кофе. Настроение портится, всё начинает раздражать, появляется злость или уныние, и стоит только почуять любимы аромат, как энергия тут же бьёт ключом. Это обусловлено тем, что отказ от кофе носит в себе характер отказа от какой либо привычки.
Кофе вырабатывает в нашем организме большое количество эндорфинов, и при отсутствии напитка мы замечаем их нехватку. А ещё кофе отлично притупляет аппетит и способен справляться с голодом. Спортсмены же рекомендуют выпивать чашку крепкого кофе за час до тренировки - так вы ускорите метаболизм, снабдите организм большим количеством кислорода и тренировка будет плодотворнее.
Как и у всего, у кофе есть недостатки, но их гораздо меньше, чем достоинств. Отказываться от кофе стоит лишь тогда, когда это вам категорически противопоказано врачами. В остальном же кофе - прекрасный всеми любимый напиток, вкус которого ничто не заменит.
Вам также могут быть интересны статьи:
4 интересных рецепта кофе
5 рецептов кофе с фруктовыми наполнителями
3 интересных рецепта латте
Кофе в разных странах. 7 интересных рецептов
10 рецептов кофе Мокко
Макиато, латте, капучино и латте макиато. В чем разница?