Вот живешь ты такая живешь, а потом - раз и 16 уже не тебе, а твоему сыну. Конечно, это надо отметить! И угощение просто необходимо - делюсь нашим простым столом и простыми рецептами.
В нашей семье заведено отмечать свой День Рождения сначала с родственниками. Это происходит непосредственно в День Рождения, а потом уже отмечаем с друзьями. Иногда не один день)))
Современные дети обожают любой фаст- фуд и мой ребенок не исключение. Попросил заказать роллы и пиццу, а приготовить салат с крабовыми палочками и "Оливье". Но так как к нам придут еще дедушки, решила еще кое-что доготовить. В планах было более крупное меню, но наши обе бабушки заболели(((( Поэтому приготовила только основные блюда. Делала все только самое простое - ведь времени у меня совсем в обрез.
1. Заказала роллы и пиццу. Еще одну пиццу сделала сама. Мой рецепт пиццы можно посмотреть здесь.
2. Жаренные в муке кабачки с сметанно-чесночным соусом и долма. Рецепт долмы здесь.
3. Жульен в тарталетках. Очень вкусная нежнейшая закуска.
Однажды приготовив такую закуску, получила одобрение от друзей. Теперь делаю ее на каждый праздник. Рецепт здесь
4. Салаты - "Крабовый" и "Оливье".
Каждая хозяйка готовит такие салаты. И у каждой хозяйки свой рецепт.
Рецепты салата "Оливье" можно посмотреть здесь.
Рецепт крабового салата у меня простой - тонко шинкую молодую капусту, крабовые палочки и свежий огурец нарезаем мелкими кубиками. Добавляем кукурузу и заправляем майонезом. Также неплохо бы добавить мелко нарезанную зелень укропа.
5. На горячее просто нарезала свинину и обжарила в соевом соусе с добавлением лука.
Вот такое простое меню! Но главное, - всем всего хватило. Я совершенно не устала, пока занималась приготовлением - это же прекрасно. И мы провели душевный вечер, разговаривали, делились планами на будущее и желали только самых лучших свершений!
Надеюсь, вы возьмете какое-либо блюдо из этой подборки себе на заметку. Также вы можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные публикации.
Всем приятного аппетита и вкусных застолий! А близкие люди пусть всегда будут рядом!