Чесночные стрелки очень вечные, напоминают по вкусу лесные грибы. Сейчас время срезать стрелки с чеснока и делать заготовку. Я стрелки нарезаю сантиметров по 8 и упаковываю в несколько пакетов, чтобы в морозилке не было запаха. А одно из самых простых приготовлений - это пожарить со сметаной. Нам понадобятся: 500 гр стрелок 40 гр сливочного масла 3-4 ложки сметаны соль, перец Нарезаем стрелки и выкладываем на сковородку, предварительно смазанную сливочным маслом Затем обжариваем в сметане ещё 5 минут после того, как стрелки становятся коричневее. Очень полезное блюдо, вкусно подорвать с картофельным пюре